Rutabagas በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ለወራት ይቆያል። እነሱ በፕላስቲክ ከረጢቶች በማቀዝቀዣ ወይም በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ በደንብ ያከማቹ። የመስቀል መበከልን ለመከላከል ሩታባጋስን ከጥሬ ሥጋ እና ከስጋ ጭማቂ ያርቁ። ሩታባጋን ከመላጥዎ በፊት በቀዝቃዛ ወይም በትንሹ ሞቅ ባለ ውሃ እና የአትክልት ብሩሽ በመጠቀም ይታጠቡ።
ሩታባጋ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይችላሉ?
የጥሬ ሩትባጋስ የመቆያ ህይወትን ከፍ ለማድረግ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት። ጥሬ ሩትባጋስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? በትክክል ከተከማቸ፣ ጥሬ ሩትባጋስ በተለምዶ ለ2 እስከ 3 ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል።
ሩታባጋስ ይጎዳል?
ሩታባጋስ በኩሽና ጓዳዎ ውስጥ ባለው ክፍል የሙቀት መጠን ለ5-6 ወራት ጥሩ ሆኖ ሊቆይ ይችላል፣ ረጅም ዕድሜ አላቸው፣ነገር ግን በትክክል ካልተከማቹ ሊበላሹ ይችላሉ. ስለዚህ እነሱን ከማጠራቀምዎ በፊት ሁሉንም ጥንቃቄዎች መከተል የተሻለ ነው. አሪፍ እና እርጥብ ቦታ ላይ ያስቀምጡት።
የበሰለ ሩታባጋስ እንዴት ነው የሚያከማቹት?
የበሰለ ሩታባጋን የመቆያ ህይወት ለደህንነት እና ለጥራት ለማሳደግ ሩታባጋውን ጥልቀት በሌላቸው አየር ማቀዝቀዣ ኮንቴይነሮች ወይም በድጋሚ በሚታሸጉ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያቀዘቅዙ። በትክክል ከተከማቸ የተቀቀለ ሩታባጋስ ለከ3 እስከ 5 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ። ይቆያል።
ተርፕስ ማቀዝቀዣ ያስፈልጋቸዋል?
አንድ ጊዜ ቀይ ሽንኩርቶች ከተሰበሰቡ ወዲያውኑ ምክሮቹን ከሥሩ ውስጥ እርጥበት እንዳይጎትቱ ያጥፉ ወይም ይቁረጡ። አረንጓዴውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጠቡ ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ያስወግዱ እና ያከማቹበማቀዝቀዣው ውስጥ በፕላስቲክ የምግብ ማከማቻ ቦርሳዎች ውስጥ እስከ አራት ወይም አምስት ቀናት ድረስ. … ትናንሽ ስሮች ለሁለት ወይም ለሦስት ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.
