ትኩስ እርጎ በሚገርም ሁኔታ እስከ ሁለት ወር ድረስ ይቀዘቅዛል። በሚቀልጥበት ጊዜ ሸካራነቱ በትንሹ ሊለወጥ እና ከመጀመሪያው ከነበረው የበለጠ ፈሳሽ ወይም ጥራጥሬ ሊመስል እንደሚችል ልብ ይበሉ። … እንደ ብዙ ምርቶች፣ ያልተከፈተ እና የታሸገ የዩጎርት መያዣን ማቀዝቀዝ በጣም ጥሩ ነው፣ ነገር ግን ቢከፈትም እርጎን ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
ዮጎትን ማቀዝቀዣ ውስጥ ብታስገቡ ምን ይከሰታል?
ዮጎት፣ ግሪክኛ ወይም ሌላ፣ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስቀመጥ ሸካራነቱን ይለውጠዋል። … እንደ መራራ ክሬም፣ እርጎው ይለያል። በትክክል ለመጠቀም ከፈለጉ ለማብሰል ተቀባይነት ይኖረዋል ነገር ግን በራሱ ለመብላት ጥሩ አይሆንም።
የእርጎ መቀዝቀዝ ያበላሻል?
እርጎ ከቀዘቀዘ በኋላ ሲቀልጥ ተለያይቶ እህል እና ውሃማ ይሆናል። እርጎው አሲዳማ የሆነ ጣዕም ሊይዝ ይችላል እና አንዳንድ በተፈጥሮ ውስጥ በብዛት የሚኖሩት የባክቴሪያ ባህሎች እርጎ በማቀዝቀዝ ሂደትሊጠፋ ይችላል። ሆኖም፣ የቀለጠው እርጎ አሁንም ለመመገብ ጤናማ ነው።
እርጎን በረዶ አድርገው እንደ አይስክሬም መብላት ይችላሉ?
የቀዘቀዘ እርጎ እንደ አይስ ክሬም መብላት ይቻላል? … እንዴ በእርግጠኝነት፣ ከቀዘቀዘ በኋላ ልክ እንደ እርጎ መብላት ይችላሉ። ግን ያስታውሱ ፣ ማቀዝቀዝ ብቻ ጠንካራ ያደርገዋል። ልክ እንዳለህ መብላት ትችላለህ፣ነገር ግን ወደ በረዶ ፖፕ መቀየር ትችላለህ።
የግሪክ እርጎን ማቀዝቀዝ እችላለሁን?
በፍሪዘር ውስጥ እስከ ሁለት ወር ድረስ ትኩስ ሆኖሊቆይ ይችላል። ማቀዝቀዝ የግሪክ እርጎን ማንኛውንም የአመጋገብ ጥቅማጥቅሞች አይጎዳውም ስለዚህ ይቀጥሉ እና ማስቀመጥ ይችላሉ።አንዳንድ ጥቅሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያለ ጭንቀት።
