የምግብ መፈጨት ብስኩት፣ አንዳንዴ እንደ ጣፋጭ ምግብ ብስኩት የሚገለጽ፣ ከፊል ጣፋጭ ብስኩት ከስኮትላንድ የመጣ ነው። የምግብ መፈጨትን ለመጀመሪያ ጊዜ የተሰራው በ1839 በሁለት ስኮትላንዳውያን ዶክተሮች ነው።
የምግብ መፈጨት በብስኩት ምን ማለት ነው?
የምግብ መፍጫውን ለመጀመሪያ ጊዜ በ1839 በሁለት ስኮትላንዳውያን ዶክተሮች የተሰራ ሲሆን ይህም የምግብ መፈጨትን ይረዳል። "digestive" የሚለው ቃል በበመጀመሪያ በተፈጠሩበት ጊዜ ሶዲየም ባይካርቦኔትን በመጠቀማቸው ፀረ-አሲድ ባህሪ አላቸው ከሚለው እምነት የተገኘ ነው። … መጀመሪያ የተመረተው በ1892፣ የማክቪቲ የምግብ መፈጨት በዩኬ ውስጥ በብዛት የሚሸጥ ብስኩት ነው።
በምግብ መፍጫ ብስኩት እና በተለመደው ብስኩት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በአጠቃላይ የምግብ መፈጨት ብስኩት አሰራር ቀላል ነው እና በዋናው የምግብ አሰራር ላይ የተሰሩ ብዙ ልዩነቶች የሉም። በተለምዶ, በአሜሪካ ውስጥ, ምግቦች ከፍተኛ-fructose ስኳር ሽሮፕ በመጠቀም የተመረተ ነው; ነገር ግን በማየት የምግብ መፍጫ አካላት በአሜሪካ ውስጥ ስለማይመረቱ፣ ብስኩቱ የሚዘጋጀው የተፈጥሮ ስኳር። በመጠቀም ነው።
የምግብ መፍጫ ብስኩት እንዴት ይለያሉ?
“ይህ ማለት እነዚህ ብስኩቶች ከሙሉ የስንዴ ዱቄት የበለጠ ነጭ (ስንዴ) ዱቄት ይይዛሉ፣ እና በዚህም ግማሽ ግራም ፋይበር ብቻ ይይዛሉ ሲል ብሬናን ገልጿል። ለሚገባው፣ አብዛኛው ኩኪዎች ምንም አይነት ፋይበር የላቸውም፣ ስለዚህ የምግብ መፍጫ አካላት እዚያ (በጣም ትንሽ) ጥቅም ሊሰጡ ይችላሉ።
ስለ የምግብ መፍጫ ብስኩት ልዩ የሆነው ምንድነው?
A ከፍተኛ-ፋይበር የምግብ መፈጨትብስኩት ከተመረተ ነጭ ዱቄት እና ከተጣራ ስኳር ጋር ከተሰራ ኩኪ የበለጠ እርካታ እንዲሰማዎት ሊረዳዎት ይችላል። ፋይበር ለጤናማ መወገጃነት ሚና ይጫወታል፡ እና ከፍተኛ ፋይበር ያለው አመጋገብ ለልብ ድካም፣ ስትሮክ እና የተወሰኑ የካንሰር አይነቶችን አደጋ ለመከላከል ይረዳል።
