2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
1-1/2 ኩባያ የሆላንድዳይዝ ዝግጅት ለማድረግ 2 የእንቁላል አስኳሎች፣ በግምት 1 ኩባያ የተጣራ ቅቤ እና ለመቅመስ አሲድ ያስፈልግዎታል። ሆላንድን ለመሥራት የመጀመሪያው እርምጃ ሳባዮን መሥራት ነው። ሳባዮን በ አየርን ወደ እንቁላል አስኳሎች በመግረፍ እና በትንሽ ሙቀት የሚወጣ ፈሳሽ። የሚሰራ አረፋ ነው።
ሳባዮን ምንድን ነው ሳባዮን እንዴት ይመረታል?
አንድ ሳባዮን የተሰራው የእንቁላል አስኳሎች በሚፈላ ውሃ ላይ ፈሳሽ በመምታት ወፍራም እና መጠኑ እስኪጨምር ነው። (ፈሳሹ ውሃ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ሻምፓኝ ወይም ወይን ብዙ ጊዜ ለሳባዮን ጥቅም ላይ ይውላል.)
የሆላንዳይዝ መረቅ ሲያዘጋጁ ሳባዮን መዘጋጀቱን እንዴት ያውቃሉ?
ደረጃ 1፡ ሳባዮንን በማዘጋጀት ላይ
ሳባዮንን ከ1 እስከ 3 ደቂቃ ያህል አብስሉ፣ መጠኑ በእጥፍ እስኪያድግ ድረስ እና ሪባን ደረጃ ላይ እስኪደርሱ ድረስ። አንዴ ከተበስል በኋላ ሳባዮንን ከእሳቱ ያስወግዱት እና እንቁላሎቹ ከመጠን በላይ እንዳይበስሉ ለ20 ሰከንድ ያህልያንሸራትቱ።
ሳባዮን ምንድን ነው እና ከኩስ ሆላንዳይዝ ዝግጅት ጋር በተያያዘ እንዴት ይዘጋጃል?
ሳባዮን ምንድን ነው እና ከሶስ ሆላንድ ዝግጅት ጋር በተያያዘ እንዴት ይዘጋጃል? ሳባዮን ስብ ከመጨመራቸው በፊት የሚሞቅ እና የተጋገረ እንቁላል ነው።
ሆላንዳይዝ ወፍራም የሚያደርገው ምንድን ነው?
እንደ ዱቄት፣ ሩዝ ዱቄት ወይም የጣፒዮካ ዱቄት ከጨመሩ የሆላንዳይዝ መረቅ ወፍራም ለማድረግ ይረዳል። ከእነዚህ ውስጥ አንዱን ሲጨምሩወደ ድስዎ ውስጥ አራት ንጥረ ነገሮች ፣ በሾርባው ውስጥ ያለውን ትርፍ ውሃ ለመቅዳት ይሠራል። ስታርችሱ ፈሳሾቹን ወስዶ ያበጡ፣ ለሾርባው ወፍራም ሸካራነት ይፈጥራሉ።
የሚመከር:
ውሂቡ ሲተነተን እና ሲሰራ?
የመረጃ ትንተና አስፈላጊውን መረጃ የማግኘት ግብ ያለው መረጃ የመሰብሰብ፣ የመቀየር፣ የማጽዳት እና የመቅረጽ ሂደት ነው። የተገኙት ውጤቶች ተላልፈዋል፣ መደምደሚያዎችን የሚጠቁሙ እና ውሳኔዎችን የሚደግፉ ናቸው። ዳታ እንዴት ነው የሚሰራው እና የሚተነተነው? የመረጃ ሂደት፡ ተከታታይ እርምጃዎች ወይም እርምጃዎች ውሂብን ለማረጋገጥ፣ ለማደራጀት፣ ለመለወጥ፣ ለማዋሃድ እና ለቀጣይ አገልግሎት በተገቢው የውጤት ቅጽ ለማውጣት በውሂብ ላይ የተደረጉ እርምጃዎች። … የውሂብ ትንተና እውነታዎችን ለመግለፅ፣ ቅጦችን ለማግኘት፣ ማብራሪያዎችን ለማዳበር እና መላምቶችን ለመፈተሽ የሚያግዙ በመረጃ ላይ የተደረጉ እርምጃዎችን እና ዘዴዎችንን ያካትታል። ለምንድነው ውሂብ ተተነተነ እና መደረግ ያለበት?
ቢሴፕስ ብራቺ እንደ ዋና አንቀሳቃሽ ሆኖ ሲሰራ?
ቢሴፕስ ብራቺ በ humerus ፊት ለፊት ሲሆን ዋና አንቀሳቃሽ (agonist) የግንባሩን ክንድ የመታጠፍ ሀላፊነትነው። እሱ ሁለት መነሻዎች አሉት (ስለዚህ የስሙ "ቢሴፕስ" ክፍል) ሁለቱም ከ scapula አጥንት ጋር ይያያዛሉ። ቢሴፕስ ብራቺ እንደ ዋና አንቀሳቃሽ ሆኖ ሲሰራ ባዶ ጡንቻ እንደ ሲነርጂስት ይረዳል? የክንድ ክንድ በሚታጠፍበት ጊዜ፣ለምሳሌ ጽዋ በማንሳት፣ቢሴፕስ ብራቺይ የሚባል ጡንቻ ዋና አንቀሳቃሽ ነው። ምክንያቱም በbrachialis ሊታገዝ ስለሚችል፣ ብራቺያሊስ በዚህ ድርጊት ሲነርጂስት ይባላል (ምስል 11.
የቅርጫት ኳስ ሲሰራ?
ብሔራዊ የቅርጫት ኳስ ማህበር በሰሜን አሜሪካ የፕሮፌሽናል የቅርጫት ኳስ ሊግ ነው። ሊጉ 30 ቡድኖችን ያቀፈ ሲሆን በአሜሪካ እና በካናዳ ከሚገኙት አራት ዋና ዋና ፕሮፌሽናል የስፖርት ሊጎች አንዱ ነው። የአለም ፕሪሚየር የወንዶች ፕሮፌሽናል የቅርጫት ኳስ ሊግ ነው። የቅርጫት ኳስ መቼ ተፈጠረ? ጨዋታውን በስፕሪንግፊልድ ኮሌጅ አስተማሪ እና ተመራቂ ተማሪ ጄምስ ናይስሚት በ1891 የፈለሰፈው እና ዛሬ እንደሆነ ወደምናውቀው አለምአቀፍ የአትሌቲክስ ክስተት አድጓል። የቅርጫት ኳስ ስፖርትን ማን እና መቼ ፈጠረው?
አንድ ረጅም የአተር ተክል በራሱ ሲሰራ?
በራሱ የተመረጠ ረጅሙ የአተር ተክል heterozygous በተፈጥሮ መሆን አለበት ማለትም ጋሜት ቲ እና ቲ ያለው። መስቀሉ፡- Tt X Tt በ 1 TT፣ 2 Tt፣ (ሁሉም ረጃጅም እፅዋት ናቸው) እና 1 ቲቲ፣ ብቸኛ ድንክ ተክል ይሆናል። ይሆናል። አንድ ረዥም የአተር ተክል በራስ ሲሰራ አንድ አራተኛ አፈራ? አንድ ረጅም የአተር ተክል በራሱ ሲበከል፣ ከዘርዎቹ አንድ አራተኛው dwarf። ነበሩ። አንድ ረዥም የአተር ተክል በራስ ሲሰራ ይመረታል?
ሆላንዳይዝ እና bearnaise እንደ emulsified መረቅ ይቆጠራሉ?
ሆላንድ እና ቤርናይዝ ሶስ ምን የሚያመሳስላቸው ነገር አለ? እነሱም የሞቀ የኢሙልሲድ መረቅ ናቸው። ከቅቤ እና ከእንቁላል አስኳሎች የተሰራ እና የአሲድ መጠን በመጨመር። ሞቅ ያለ የተቀቡ ሾርባዎችን የመፍጠር ዘዴው በተለምዶ አንድ ላይ የማይዋሃዱ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ነው። የሆላንዳይዝ መረቅ ተቀምጧል? " ልክ እንደ ማዮኔዝ ሆላንዳይዝ በውሃ ውስጥ ያለ ቅባት ያለው emulsion ነው። በተለምዶ ስብ እና ውሃ ሲያዋህዱ ስቡ ተለያይቶ በላዩ ላይ የሚንሳፈፍ ቅባት ያለው ሽፋን ይፈጥራል። ለስኬታማ emulsion ቁልፉ ስቡን ወደ ነጠላ ጠብታዎች መከፋፈል በጣም ትንሽ እና በፈሳሽዎ ውስጥ በእኩል መጠን እንዲበተኑ ማድረግ ነው። ምን አይነት ኩስ béarnaise ነው?