ዲም ሳም ትልቅ መጠን ያለው የቻይና ትናንሽ ምግቦች ሲሆን በተለምዶ በሬስቶራንቶች ለቁርስ እና ለምሳ። አብዛኛዎቹ ዘመናዊ የዲም ድምር ምግቦች በደቡብ ቻይና ጓንግዙ ውስጥ የተገኙ እና በተለምዶ ከካንቶኒዝ ምግብ ጋር የተያያዙ ናቸው።
ዲም ሱም ማለት ምን ማለት ነው?
ዲም ሱም የሚለው ቃል ካንቶኒዝ ሲሆን በቀርከሃ የእንፋሎት ቅርጫቶች ወይም በትንሽ ሳህኖች የሚቀርቡ ትናንሽ ንክሻ ያላቸውን ምግቦች ያመለክታል። የዲም ድምር የቻይንኛ ትርጉም በተለምዶ ወደ " ልብን ንካ" ተብሎ ይተረጎማል። እነዚህ ትናንሽ ምግቦች ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ እና በእንፋሎት የተጋገሩ ወይም የተጠበሰ ሊሆኑ ይችላሉ.
ለዲም sum ምን ያስፈልጋል?
7 ዲም ሰም ለመሥራት አስፈላጊ የወጥ ቤት እቃዎች
- የቻይና ኩሽና ክሊቨር። ይህ ምናልባት የመጀመሪያው የምግብ አሰራር የስዊስ ጦር ቢላዋ ነው። …
- የቻይንኛ መቆራረጥ ብሎክ። የመቁረጫ ሰሌዳ መቁረጫ ሰሌዳ ነው, አይደል? …
- ዋክ። …
- የቻይንኛ ስፓቱላ እና ላድል። …
- የቀርከሃ እንፋሎት። …
- ዋይር ሲየቭ። …
- የኩሽና ከፍተኛ ጥልቅ ጥብስ።
በዲም ሱም ዳምፕሊንግ ውስጥ ምን አለ?
Siu mai dumplings በዲም ሱም ቤቶች ውስጥ ተወዳጅ ናቸው፣ እና በቤት ውስጥ ከሚሰሩ በጣም ቀላሉ የቻይናውያን ዱባዎች አንዱ ነው። ጣፋጩ የተፈጨ የአሳማ ሥጋ፣ ጥቅጥቅ ያለ ሮዝ ሽሪምፕ፣ እንጉዳይ፣ ስካሊዮስ እና ዝንጅብል፣ በዎንቶን መጠቅለያ ውስጥ ተሰራ፣ ጣዕሙ ሙላውን ለማየት ከላይ በግራ በኩል ተከፍቷል።
ዲም ሱም በቻይንኛ ምን ማለት ነው?
ዲም sum ከትንሽ ሰሃን የተሰራ ባህላዊ የቻይና ምግብ ነው።ዱባዎች እና ሌሎች መክሰስእና ብዙውን ጊዜ በሻይ ይታጀባል። ስፔናውያን ታፓስን ከሚበሉበት መንገድ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ምግቦቹ በቤተሰብ እና በጓደኞች መካከል ይጋራሉ. በተለምዶ ደብዛዛ ድምር የሚበላው በቁርጥ ሰአታት - ከጠዋት እስከ ምሳ ሰአት ነው።
