የእንጨት ፖም ከመከር በኋላ ይበስላል። አስፈላጊ ከሆነ ፍሬውን በ10 ቀናት ውስጥ በሚበስልበት ክፍል የሙቀት መጠን ያቆዩት። የእንጨት አፕል ፍሬው በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተቀመጠ ለሁለት ወራት ስለሚቆይ በሚያስደንቅ ሁኔታ ረጅም የመቆያ ህይወት አለው።
የባኤልን ፍሬ በቤት ውስጥ እንዴት ያበስላሉ?
የበሰለ የበአል ፍሬዎች በአካባቢ ሁኔታዎች ከ2-3 ሳምንታት ውስጥ የበሰሉ ። የባዬል ፍሬዎች በኤትሬል መፍትሄ @ 5 ml/ሊትር በውሀ ውስጥ ለ20 ደቂቃ ከታከሙ ከ1-2 ሳምንታት ውስጥ የበሰሉ ትክክለኛ ቀለም፣ ጣዕም እና የጥራት እድገት።
በጥሬ እንጨት ፖም ምን ማድረግ እችላለሁ?
ከባአል ፍራፍሬ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ምርኩሱ በጥሬው ሊበላ ይችላል፣ነገር ግን በሕዝብ ተነቅሎ ይቀዘቅዛል ወይም ከጃም የተሰራ ነው። እንዲሁም ለጣፋጭ መጠጥ ከኮኮናት ወተት ጋር መቀላቀል ወይም ወደ አይስክሬም ሊቀዘቅዝ ይችላል። የእንጨት ፖም እንዲሁ ጃም ፣ጄሊ እና ቹትኒዎችን ለማድረግ መጠቀም ይቻላል።
ፍሬን በፍጥነት እንዴት ያበስላሉ?
የተለመደው የወረቀት ቦርሳ ብልሃት ፍሬዎን ለማለስለስ ቀላሉ መንገድ ነው፡ ያለዎትን ሁሉ በወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ፣ በተቻለዎት መጠን ያሽጉ እና ይጠብቁ። ከጥቂት ቀናት በኋላ የቦርሳውን ይዘት ያረጋግጡ። ነገሮችን ለማፋጠን፣ እንዲሁም ፖም ወይም ሙዝ ወደ ወረቀት ቦርሳዎ ማከል ይችላሉ።
ዉድ አፕል ከባኤል ጋር አንድ ነዉ?
የእንጨት አፕል የበርካታ Aurantioideae ዛፎች ለምግብነት የሚውሉ ፍራፍሬዎች ያላቸው የተለመደ ስም ሲሆን የሚከተሉትን ሊያመለክት ይችላል፡ Aegle marmelos ("ባኤል" በህንድኛ)፣ በህንድ ተወላጅ የሆነ ዛፍ።
