የቺቲን መፈጨት በሰዎች በአጠቃላይ ተጠይቋል ወይም ተከልክሏል። በቅርቡ ቺቲናሴስ በበርካታ የሰው ቲሹዎች ውስጥ የተገኘ ሲሆን ሚናቸውም ከጥገኛ ኢንፌክሽኖች መከላከል እና ለአንዳንድ አለርጂ ሁኔታዎች ተያይዟል።
ቺቲን በሰዎች ሊፈጭ እንደሚችል ይተነብያሉ ምክንያቱን ወይም ለምን አይሆንም?
ቺቲን በሰዎች የማይዋሃድ ነው። አመጋገብዎ ብዙ ነፍሳትን የሚያካትት ከሆነ ፣ ቺቲን በእቅዶች ውስጥ እንደ ሴሉሎስ (እንዲሁም የማይበላሽ መዋቅራዊ የግሉኮስ ፖሊመር) በተመሳሳይ መንገድ እንደሚሰራ ታገኛላችሁ - ማለትም ፣ እንደ አመጋገብ ፋይበር እና አስደሳች ይኖርዎታል ። ፣ የአንጀት መደበኛ እንቅስቃሴ።
ሰዎች ቺቲንን መፍጨት ይችላሉ?
ቺቲን የማይሟሟ ፋይበር ሆኖ ያገለግላል፣ይህም ማለት በውሃ ውስጥ አይሟሟም። ለዛም ነው በእኛ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ በቀላሉ የማይበላሽው።
ቺቲን ሊፈጭ የሚችል ነው ወይንስ የማይዋሃድ?
በአሁኑ እና በቀደሙት ጥናቶቻችን25–28፣የቁም እንስሳት እና የቤት እንስሳት ቺቲንን ሊፈጩ ይችላሉ፣ይህም ከጥንት ጀምሮ ይታሰባል መሆን የማይፈጩ ምግቦች 24።
ቺቲን መብላት እንችላለን?
በሚያስገርም ሁኔታ ቺቲን በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው። ከፍጆታ በተጨማሪ ባዮፖሊመር በምርቶች ውስጥ ድንቅ ኢሙልሲፋየር እና ማረጋጊያ ነው። ፀረ ፈንገስ በመሆኑ ቺቲን እንደ ፍጹም የሚበላ ማቆያ ወኪል ሆኖ ይሰራል። … አንተቺቲንን በልተው የማያውቁ፣ አሁንም ተጠቅመውበት ሊሆን ይችላል።