የሰው አልቡሚን የሰው ሴረም አልቡሚን በሰው ደም ውስጥ የሚገኘው ሴረም አልቡሚን ነው። በሰው ደም ፕላዝማ ውስጥ በጣም የተትረፈረፈ ፕሮቲን ነው; የሴረም ፕሮቲን ግማሽ ያህሉን ይይዛል. … በሴረም ውስጥ ያለው የአልበም ክምችት የማመሳከሪያ ክልል በግምት 35–50 ግ/ሊ (3.5–5.0 ግ/ደሊ) ነው። ወደ 21 ቀናት የሚጠጋ የሴረም ግማሽ ህይወት አለው. https://am.wikipedia.org › wiki › የሰው_ሴረም_አልቡሚን
የሰው ሴረም አልቡሚን - ውክፔዲያ
የሞለኪውላዊ ክብደት 66.5 ኪሎዳልተን (kDa) ያለው ትንሽ ግሎቡላር ፕሮቲን ነው። እሱም 585 አሚኖ አሲዶችን ያቀፈ ሲሆን እነዚህም በሦስት ተደጋጋሚ ተመሳሳይነት ያላቸው ጎራዎች የተደራጁ እና በሁለት የተለያዩ ንዑስ-ጎራዎች፣ A እና B.
አልቡሚን ፕሮቲን ይዟል?
አልበም ከ75-80% መደበኛ የፕላዝማ ኮሎይድ ኦንኮቲክ ግፊት እና 50% የፕሮቲን ይዘት ።ን ያጠቃልላል።
የቱ ፕሮቲን አልበም ነው?
ሴረም አልቡሚን በውሃ የሚሟሟ፣አኒዮኒክ ግሎቡላር ፕሮቲን የሞለኪውላዊ ክብደት ∼65,000 ነው። የፕሮቲን አወቃቀሩ በበርካታ ረዣዥም α-ሄሊሲዎች የተያዘ ሲሆን ይህም ፕሮቲን ግትር ያደርገዋል። (ምስል 14.11)።
በምግብ ውስጥ አልቡሚን የት ነው የሚገኘው?
ከአልበም (እንቁላል ነጭ) ጋር መምታታት የሌለበት አልበም በእንቁላል ነጭ እንዲሁም በወተት እና በደም ሴረም ውስጥ የሚገኙ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፕሮቲኖች ክፍል ናቸው።።
ዋነኛው የአልበም ምንጭ ምንድነው?
አልቡሚን በጉበት የተዋሃደ ነው ነው፣ ከፕላዝማ ፕሮቲኖች በስተቀር ሁሉምኢሚውኖግሎቡሊን፣ እና በሁሉም የሜታቦሊዝም እንቅስቃሴ ንቁ የሆኑ ቲሹዎች ተበላሽቷል።