በሞኖጋስትሪ የሚፈጩት ሄርቢቮሮች በሲምባዮቲክ አንጀት ባክቴሪያ አማካኝነት ሴሉሎስን በአመጋገባቸው ውስጥ መፈጨት ይችላሉ። ነገር ግን ከሴሉሎስ መፈጨት ሃይል የማውጣት ችሎታቸው በከብት እርባታ ከ ያነሰ ቀልጣፋ ነው።
አንድ እንስሳት ሴሉሎስን መፍጨት ይችላሉ?
አብዛኞቹ ሞኖጋስተሪስቶች እንደ ሣሮች ያሉ ብዙ የሴሉሎስን የምግብ ቁሶች መፈጨት አይችሉም። አንድ ነጠላ የምግብ መፈጨት ሥርዓት ያላቸው እፅዋት (ለምሳሌ ፈረስ እና ጥንቸል) በአንጀታቸው ውስጥ በሚገኙ ማይክሮቦች አማካኝነት ሴሉሎስን በአመጋገባቸው ውስጥ ማዋሃድ ይችላሉ፣ነገር ግን ከእነዚህ ምግቦች ያነሰ ሃይል የሚያወጡት ከሮሚኖች ያነሰ ነው።
ለምንድነው እንስሳ ሴሉሎስን መፍጨት ያልቻለው?
የሰው ልጆች ሴሉሎስን መፈጨት አይችሉም ምክንያቱም የቤታ አሴታል ትስስሮችን ለመስበር ተገቢው ኢንዛይሞች ስለሌለ ነው። … ለሴሉሎስ መበላሸት ወይም ሃይድሮሊሲስ የሚያስፈልጉ ኢንዛይሞች አሏቸው። እንስሳቱ ምስጦች እንኳን ትክክለኛ ኢንዛይሞች የላቸውም። የትኛውም የጀርባ አጥንት ሴሉሎስን በቀጥታ መፍጨት አይችልም።
ሞኖጋስቲክ ያላቸው እንስሳት ከፍተኛ መጠን ያለው ሴሉሎስን መፈጨት ይችላሉ?
የእነዚህ እንስሳት የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ሴሉሎስን ሊሰብሩ አይችሉም፣ነገር ግን በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚገኙ ረቂቅ ተሕዋስያን ይችላሉ። የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ሸካራነትን ማስተናገድ እና ሴሉሎስን መሰባበር መቻል ስላለበት፣ አስመሳይ ሩሚኖች ባለ ሶስት ክፍል ሆድ አላቸው።
ከብቶች ሲችሉ ሴሉሎስን ለምን ማፍጨት አልቻልንም?
ከዚህ እውነታ ጀርባ ያለው ዋናው ምክንያት የሰው አንጀት ከብቶቹ እንዲህ አይነት ባክቴሪያ ስላላቸው ሴሉሎስን ለመፈጨት የሚረዱ ባክቴሪያዎችየላቸውም። ስለዚህም ትክክለኛው መልስ 'ለ' ነው። በሆዳቸው ውስጥ ሴሉሎስን የሚፈጭ ባክቴሪያ የላቸውም።
