እርሾውን አንዴ ከጨመሩ የሚፈላውን ወይን ጠጅ mustም ወይን mustም (ከላቲን ቪነም mustም "ወጣት ወይን") ማለት አዲስ የተፈጨ የፍራፍሬ ጭማቂ (በተለምዶ የወይን ጭማቂ) ነውየፍራፍሬውን ቆዳ፣ ዘር እና ግንድ የያዘ። ከፍተኛ የግሉኮስ ይዘት ያለው በተለይም ከ10 እስከ 15 በመቶው ባለው የግሉኮስ መጠን ምክንያት ለተለያዩ ምግቦች እንደ ጣፋጭነት መጠቀም አለበት። https://en.wikipedia.org › wiki › አለበት
የግድ - ውክፔዲያ
በቻሉት መጠን ዙሪያ። ግቡ በማፍላቱ ወቅት የትኛውም ብስባሽ በጣም ደረቅ እንዲሆን መፍቀድ ነው. እሱን በአንድ ወይም ሁለቴ በቀን መቀስቀስ በቂ መሆን አለበት። በወይን ቤት ውስጥ ይህንን ቡጢ ይሉታል።
በመፍላት ጊዜ መቀስቀስ አለቦት?
አይ፣ ዎርት መቀስቀስ የለበትም። በማዳበሪያው ስር የተከማቸ ዝቃጭ ወደ ኋላ መተው እና ወደ ጠርሙሶች ወይም ወደ ሌላ የመፍላት እቃ መወሰድ የለበትም. … ዎርትን በእርጋታ በማፈላለጊያው ውስጥ ያንቀሳቅሱት ፣ በእርጋታ እርሾውን እንደገና ያሞቁ። አይረጩት።
በሁለተኛ ደረጃ መፍላት ወቅት ወይን መቀስቀስ አለቦት?
ይህ ሬኪንግ የሚባል ሂደት ነው። ማፍላቱን የመቀስቀስ ዓላማ ብስባሽ በፈሳሹ ላይ ደረቅ ቆብ እንዳይፈጠር ማድረግ ነው. … በሁለተኛ ደረጃ መፍላት ውስጥ ምንም አይነት ጥራጥሬ የለም እና ስለዚህ ለመቀስቀስ ምንም ምክንያት የለም።
ወይን ስትሰራ እርሾን ታነሳሳለህ?
እርሾውን በቀጥታ ወደ ወይን መጨመር አለበት፡
እርሾው ወደ ፈሳሽ የሚቀሰቅስበት ምንም ምክንያት የለም። … ጉዳቱ ገና በመፍላቱ መጀመሪያ ላይ የእርሾውን የተወሰነ የመፍላት አቅም ማጣት ነው።
በመፍላት ጊዜ ወይኔን መንቀጥቀጥ አለብኝ?
በመጀመሪያው የመፍላት ደረጃ ላይ ምንም ችግር የለውም፣ ምንም እንኳን ከፍተኛ መጠን ያለው የሞተ እርሾ እና ጥብስ ከተስተካከለ እኔ እሱን አስወግደዋለሁ ፣ ምክንያቱም መንቀጥቀጥ ይህንን ያነሳሳል ተነስ እና ወይንህን ጥቂት ጣዕም ሊሰጠው ይችላል።
