ደቡብ ምዕራብ።: የተለያዩ እፅዋት(እንደ ላም ሩብ ወይም ፑርስላኔ) እንደ አረንጓዴ የበሰለ: potherb.
ኩዌትስ ለምን ይጠቅማሉ?
Quelites ከቅድመ-ሂስፓኒክ ጊዜ ጀምሮ ይበላ እንደነበር ይታወቃል፣ሁለቱም ለምግብ ማብሰል እንዲሁም ለመድኃኒትነት አገልግሎት ይውሉ ነበር። በአሁኑ ጊዜ ኩዌት በተለይ በገጠር አካባቢ ለሚኖሩ ሰዎች ለምግብ ማብሰያነት መጠቀማቸውን ቀጥለዋል።
Quelite ምን ይመስላል?
ኩላይት ሴኒዞ ምን አይነት ጣዕም አለው? እነሱ ቀላል እና ትንሽ ጣፋጭ ናቸው፣ ልክ እንደ ኩንቶኒልስ እና ሌሎች ከሞከርኳቸው ኩሊቶች ጋር ተመሳሳይ። የእነርሱ ትልቁ ነገር ውሃ ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ ወደ ቀጭን አይለወጡም. የሞከርኳቸው ሁሉም ናቦ የሚባለውን ጨምሮ ሸካራነታቸውን ይይዛሉ።
በስፓኒሽ ፒግዌድ ምንድን ነው?
pigweed → verdolaga። ለ "pigweed" ተመሳሳይ ቃላት: የበግ ሩብ; የዱር ስፒናች; Chenopodium አልበም; ጎስ እግር. Amaranthus hypochondriacus; አማራንት።
Quelite የሚበላ ነው?
“kay-LEE-tays” ይባል፣ ኩሊቶች በመላ ሜክሲኮ በብዛት ይበላሉ። … quelite የሚለው ቃል የናዋትል መነሻ ነው፣ እሱም የአዝቴኮች ቋንቋ እና በመካከለኛው ሜክሲኮ ያሉ ጎረቤቶቻቸው ቋንቋ ነው። እርስዎ እንደሚገምቱት "የሚበላ እፅዋት" ማለት ነው።
