የቀዘቀዙ ማከማቻ ለሁሉም ቢራዎች ሁል ጊዜ ምርጥ ነው። ለድራፍት ቢራ እና ለብዙ የእጅ ጥበብ ቢራዎች ያስፈልጋል። ያልተቀዘቀዙ ማከማቻዎች እርጅናን እና የጣዕም እድገትን ያፋጥናል። በታሸገ እና የታሸጉ ምርቶች ላይ ጣዕም ማጣትን በተመለከተ ከትላልቅ ቢራ ፋብሪካዎች በአንዱ ባደረገው ጥናት 3-30-300 ደንቡን አስከትሏል።
ቢራ ከቀዘቀዘ በኋላ በክፍል ሙቀት ሊከማች ይችላል?
አጭሩ መልስ አዎ፣ እንደገና ወደ ክፍል ሙቀት ማምጣት ይችላሉ። አይ፣ ቢራውን አያበላሽም።” … ብዙ ቢራ ፋብሪካዎች ከትልቅ እስከ ትንሽ ቢራ በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ለማድረግ የሚሞክሩት። ብዙ የቢራ ፋብሪካዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላካሉ እና ጅምላ አከፋፋዮቻቸው ቢራቸውን ቀዝቃዛ እንዲያከማቹ ይጠይቃሉ።
ቢራ ማቀዝቀዣ ከሌለው ይጎዳል?
ቢራው በቤትዎ ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ቢተዉት ጥሩ ይሆናል። … ያ አይነት ከፍተኛ ሙቀት - ከ80-ፕላስ ዲግሪዎች ያስቡ - እንደውም ቢራውን ያበላሻል። ከዚያ ዝግጁ ስትሆን ቢራውን ፍሪጅ ውስጥ አስቀምጠው ወደሚስማማው የሙቀት መጠን መልሰው ያቀዘቅዙትና ይደሰቱ። ጣዕሙ ጥሩ መሆን አለበት።
ቀዝቃዛ ቢራ መተው ይቻል ይሆን?
ቀዝቃዛ ቢራ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲሞቅ እና እንደገና ቀዝቀዝ ስናደርግ፣የቢራ ጣዕም ላይ ጉልህ ተጽእኖ አያመጣም ቢራ ያለ ማቀዝቀዣ የሚጓጓዝ ከሆነ ምናልባት በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን እንዲፈጠር. በቢራ ውስጥ ባልቀዘቀዘ የጭነት መኪና ውስጥ ተቀምጧልየበጋው አጋማሽ በጣም ሞቃት ሊሆን ይችላል።
ቢራ ከቀዝቃዛ ወደ ሙቅ መሄድ ምንም ችግር የለውም?
ቀዝቃዛ ቢራ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲመጣ መፍቀድ ጣዕሙ ላይ ምንም ተጽእኖ እንደሌለው በመግለጽ ደስተኞች ነን። … በእርግጠኝነት፣ ከመደበኛው በላይ የሆነ የሙቀት መጠን ረዘም ላለ ጊዜ በቢራ ጣዕም ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል። ሙቀት በራሱ የተለየ ጣዕም አይፈጥርም።
