አብዛኞቹ ቅዝቃዜዎች በፍሪጅ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ። መደብር-የተገዛው ቅዝቃዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ወራት ሊቆይ ይችላል። የቤት ውስጥ ቅዝቃዜ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እና ለአንድ ወር ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል።
ቅዝቃዜን ማቀዝቀዝ አለብኝ?
ታዲያ ማቀዝቀዣ ያስፈልገዋል? የምግብ ኔትዎርክ ኩሽናዎች፡- አዎ፣ እርስዎ የክሬም አይብ መጨማደድ ሁልጊዜ ማንኛውንም ኬክ ወይም ኬክ ማቀዝቀዝ አለቦት። ግን ያ ማለት ቀዝቃዛና ጠንካራ ኬክ ማቅረብ ያስፈልግዎታል ማለት አይደለም።
የበሰለ ውርጭ ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ቅዝቃዜውን በሚያከማቹበት ጊዜ በደንብ መሸፈንዎን ያረጋግጡ; እና ከዚያ ማቀዝቀዣ። አየር እንዳይዘጋ ካልተከማቸ ማዋቀር ይጀምራል። የተቀቀለው ቅዝቃዜ በኬኩ ላይ ከተሰራጨ በኋላ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊከማች ይችላል, ነገር ግን ማቀዝቀዝ ቅዝቃዜው ለስላሳ እና ለስላሳ እንዲሆን ይረዳል.
የቅቤ ክሬም ፍሪጅ ውስጥ ማስቀመጥ እችላለሁ?
ቅቤ ክሬም ከመጠቀምዎ በፊት እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ሊከማች፣ ሊቀዘቅዝ፣ ሊቀመጥ ይችላል። ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ ከአንድ ሰአት በፊት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱት ስለዚህ ወደ ክፍል ሙቀት ይሞቃል. ለተራዘመ ማከማቻም ሊታሰር ይችላል።
ከጊዜ በፊት በረዶ ማድረግ ይችላሉ?
ከጊዜው በፊት በረዶ ማድረግ ከፈለጉ በፍሪጅ ውስጥ፣ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ፣ እስከ 3-4 ቀናት ድረስ ያከማቹት። ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቅርቡ እና በዊስክ ወይም ያዋህዱትየኤሌክትሪክ ቅልቅል. የኩፕ ኬክ እየሰሩ ከሆነ፣የበረዷቸው ኬኮች አንድ ቀን ቀድመው ተዘጋጅተው፣ተሸፍነው እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።
