ያልበሰለ የተከፈለ አተር ለአንተ ጎጂ ነው? …አጭሩ መልሱ በከፊል የተቀቀለ ምስር እና የተሰነጠቀ አተር መብላት ምናልባት “አደገኛ” ላይሆን ይችላል፣በተለይም አንድ ጊዜ ብቻ መመገብ፣ነገር ግን እንደየእርስዎ ግለሰብ ሁኔታ መጠነኛ የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትል ይችላል። ስርዓቱ ምላሽ ይሰጣል እና በዚያን ጊዜ የበላህው ነገር።
የተከፈለ አተር ተንኮለኛ መሆን አለበት?
ያልበሰለ፣ጠንካራ እና ተጨማሪ የተሰነጠቀ አተር በምግብ አሰራርዎ ላይ ብቻ ሳይሆን ሆድዎን ያሳዝናል። ሳያስፈልግ የተበጣጠሰ የተሰነጠቀ አተር በእርስዎ ሳህን ውስጥ ብቅ ብቅ ማለት ጣዕምዎን ይረብሸዋል፣ እና ምግብዎን እንኳን ማባከን አለብዎት።
የተሰነጠቀ አተር ሲበስል እንዴት ያውቃሉ?
አተር ማብሰል የሚያስፈልገው እስኪዘጋጅ ድረስ ብቻ ነው። ነገር ግን ይበልጥ ለስላሳ፣ ክሬም ያለው ሸካራነት ከወደዱ እስኪለዝሙ እና እስኪለያዩ ድረስ አብስላቸው። የእውነት የሐር ሾርባን ከወደዱ፣ አተርን እንደለሰልሱ የማጽዳት ተጨማሪውን እርምጃ ይውሰዱ።
የተከፈለ አተር ካልለዘበ ምን ታደርጋለህ?
ውሃውን ወደ ድስት አምጡና እሳቱን በመቀነስ ለ 2 እስከ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያቆዩት። እሳቱን ያጥፉ, ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ይቆዩ. ውሃው እስኪፈላ ድረስ ባቄላውን እና ውሃውን በማይክሮዌቭ ውስጥ አንድ ላይ ማሞቅ እና ከዚያም ለ 1 1/2 ሰአታት እንዲጠቡ ማድረግ ይችላሉ. አንዳንድ ባቄላዎች ለመለሰል ፈቃደኛ አይደሉም።
ለምንድነው የእኔ የተከፈለ አተር ለስላሳ የማይሆነው?
ከዚህ የማብሰያ ጊዜ በኋላ የተከፈለ አተርዎ ከባድ ከሆነ፣ አለ።በአተር ወይም በውሃዎ ላይ የሆነ ችግር አለ. አተር በጣም ካረጀ እና ከደረቀ አይለሰልስም። እና ሾርባውን ለማዘጋጀት የሚጠቀሙበት ውሃ በጣም ብዙ የተሟሟት ማዕድኖችን በመጠቀም አተርን ማለስለስ ሊያቆም የሚችል ከሆነ ጠንካራ ከሆነ። … ሾርባ።
