2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ስታርች የካርቦሃይድሬት አይነት ነው፣ እንዲሁም ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ተብሎም ይጠራል ምክንያቱም እሱ በረጅም የስኳር ሞለኪውሎች ሰንሰለቶች የተዋቀረ ነው። ስታርኪ ምግቦች አተር፣ በቆሎ፣ ድንች፣ ባቄላ፣ ፓስታ፣ ሩዝ እና እህል ያካትታሉ።
ባቄላ በስታርች ከፍ ያለ ነው?
በስታርች የበለፀጉ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡- ስታርቺ አትክልቶች እንደ በቆሎ፣ የክረምት ስኳሽ እና ድንች። ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች፣ ምስር፣ ባቄላ (እንደ ኩላሊት ባቄላ፣ ፒንቶ ባቄላ እና ጥቁር ባቄላ) እና አተር (የተከፈለ አተር እና ጥቁር አይን አተርን አስቡ)
የምን ባቄላ ስታርቺ ነው?
ስታርቺ አትክልቶች
- ባቄላ (ኩላሊት፣ ባህር ኃይል፣ ፒንቶ፣ ጥቁር፣ ካኔሊኒ)
- የቅቤ ቅቤ።
- ሽንብራ።
- ቆሎ።
- ምስስር።
- parsnips።
- አተር።
- ድንች።
የትኛ ባቄላ ስታርች ያልሆነው?
የቀርከሃ ቡቃያዎች ። ባቄላ (አረንጓዴ፣ ሰም፣ ጣልያንኛ - ይህንን ከጥራጥሬ ሰብሎች - ነጭ ባቄላ፣ የባህር ኃይል ባቄላ፣ ጥቁር ባቄላ፣ ወዘተ ጋር አያምታቱ) የባቄላ ቡቃያ። ብራስልስ ቡቃያ።
ባቄላ በስታርች ቤተሰብ ውስጥ አለ?
ባቄላ ከፍተኛ ፋይበር ያለው እና የስታርች ይዘቶች ያለው ንጥረ ነገር ጥቅጥቅ ያለ ነው። ስለዚህ እነሱ ብዙውን ጊዜ የአትክልት ምግብ ቡድን አካል እንደሆኑ ይቆጠራሉ። በተጨማሪም እንደ “ስታርቺ አትክልት”፣ ከድንች እና ስኳሽ ጋር ሊመደቡ ይችላሉ።
የሚመከር:
ሱቱን ስታርች አድርጌ ልሰራ?
ስታርች እና የመጠን መጠን ለልብስ መከላከያ ይጨምራል። የሱፍ ጃኬት ወይም ሹራብ ለመልበስ ከፈለጉ ይህ ለርስዎ መልካም ዜና ነው። ስታርች ወይም መጠኑ ፋይቦቹን ያጠነክራል እና ለእንደዚህ አይነቱ መቦርቦር እንዳይቋቋሙ ያደርጋቸዋል። ስታርች ለልብስዎ ይጎዳል? ከባድ ስታርች እና መጠኑ የጨርቆችን የመለጠጥን ጥንካሬ ሊቀንስ የሚችለው ቁሳቁሱን በቀጥታ በማዋረድ ሳይሆን ግትርነቱን በመጨመር ነው። የስታርች ዋና ተግባር አካልን ወይም ጥንካሬን በጨርቁ ላይ መጨመር ሲሆን ይህ ደግሞ ትንሽ የመተጣጠፍ ችሎታን አያመጣም። ስታርችላ ልብስ ጥሩ ነው?
ባቄላ ራፊኖዝ አለው?
ባቄላ ብዙ ራፊኖዝ ይይዛል ይህ ውስብስብ የሆነ ስኳር ሲሆን ይህም ሰውነታችን የምግብ መፈጨት ችግር አለበት። ራፊኖዝ በትናንሽ አንጀት ውስጥ ያልፋል ወደ ትላልቅ አንጀት ባክቴሪያዎቹ ይሰብራሉ ሃይድሮጂን፣ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ሚቴን ጋዝ በማምረት ከፊንጢጣ ይወጣል። ራፊኖዝ የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው? Raffinose፣ stachyose፣ verbascoce የማይፈጩ ኦሊጎሳካርዳይዶች በብዛት በ ጥራጥሬዎች በተለይም ባቄላ ውስጥ ይገኛሉ። አነስተኛ መጠን ያለው የዚህ ውስብስብ ስኳር በጎመን፣ ብሩሰል ቡቃያ፣ ብሮኮሊ፣ አስፓራጉስ፣ ሌሎች አትክልቶች እና ሙሉ እህሎች ውስጥ ይገኛሉ። ራፊኖስን በባቄላ እንዴት ማጥፋት ይቻላል?
ጄሊ ባቄላ ጄልቲን አለው?
Jelly Belly Jelly beans ጀልቲን የሉትም። የትኞቹ ጄሊ ባቄላ ቪጋን ናቸው? Jelly Belly Jelly beans የቪጋን ፈተናን ባያልፍም የጆሊ ራንቸር ብራንድ ባቄላ በትክክል ቪጋን ናቸው። የመጀመሪያዎቹ ጣዕሞች እንጆሪ፣ ብርቱካንማ፣ ሰማያዊ እንጆሪ፣ ወይን፣ ሐብሐብ እና ፖም ያካትታሉ፣ እና እነዚህ ከረሜላዎች እንደ ጄልቲን፣ ንብ ወይም ሼላክ ያሉ ንጥረ ነገሮችን አያካትቱም። በስታርበርስት ጄሊ ባቄላ ውስጥ ጄልቲን አለ?
የተጋገረ ባቄላ ካርቦሃይድሬት አለው?
የተጠበሰ ባቄላ በባህላዊ መንገድ ነጭ ባቄላዎችን በውስጡ የያዘ ምግብ ሲሆን ቀቅለው የተቀቀለ እና በአሜሪካ ውስጥ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ በሾርባ የተጋገረ። በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ፣ ሳህኑ አንዳንድ ጊዜ ይጋገራል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በሾርባ ውስጥ ይጋገራል። የታሸገ ባቄላ አይጋገርም፣ ነገር ግን የሚበስለው በእንፋሎት ሂደት ነው። በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት አመጋገብ የተጠበሰ ባቄላ መመገብ ይቻላል?
የሰሜን ነጭ ባቄላ እና ካኔሊኒ ባቄላ አንድ ናቸው?
የካኔሊኒ ባቄላ እና ታላቁ ሰሜናዊ ባቄላ ሁለቱም ነጭ ቀለም እና በጣዕም ተመሳሳይ ናቸው። እነሱ በሚሟሟ ፋይበር የበለፀጉ፣ አነስተኛ ቅባት ያላቸው እና ኮሌስትሮል የላቸውም፣ ይህም ከማንኛውም አመጋገብ ጋር ፍጹም ተጨማሪ ያደርጋቸዋል። … እንዲህ በተባለው፣ አዎ፣ የካኔሊኒ ባቄላ እና ታላቁ ሰሜናዊ ባቄላዎች ይለዋወጣሉ። የካኔሊኒ ባቄላ ከነጭ ባቄላ ጋር አንድ ነውን? ካኔሊኒ ባቄላ የጣሊያን ስም ነው ነገር ግን ፋዞሊያ ባቄላ፣ ነጭ የኩላሊት ባቄላ ወይም የጣሊያን የኩላሊት ባቄላ በመባልም ይታወቃሉ። ብዙ ጊዜ፣ እነሱ በቀላሉ እንደ ነጭ ባቄላ ይባላሉ፣ ሌላ የሚለይ መለያ የላቸውም። ሁሉም የካኔሊኒ ባቄላ ነጭ ባቄላ ነው፣ነገር ግን ሁሉም ነጭ ባቄላ የካኔሊኒ ባቄላ አይደሉም። የሰሜን ነጭ ባቄላ ሌላ ስም ምንድን ነው?
