ጠንካራ እንጨት በክረምት ቅጠላቸውን የሚያጡ ዛፎችን ያመለክታል። ሃርድዉድ በእውነቱ የፈለጉት ቻርቼሪ ወይም መቁረጫ ሰሌዳ ነው። በአስቂኝ ጣዕሞች ስለማይሰጥ፣ የለበሰው እና የተወሰኑ እንጨቶች በቦርዱ ላይ የሚፈልጉትን የነገሮች ሳጥን ምልክት ያደርጋሉ።
አይብ ለምን በእንጨት ላይ ይቀርባል?
ከውበት በተጨማሪ የእንጨት አይብ ሰሌዳ በቀላሉ አይብ ለመቁረጥ ያደርጋል። ዙሮች ወደ ክፈች ሊቆረጡ ይችላሉ እና እንደ ፓርሜሳን ወይም ፔኮሪኖ ያሉ ጠንካራ አይብ ለእንግዶችዎ እንዲላጩ እና እንዲቆራረጡ ወደ ምክንያታዊ ብሎኮች ማውረድ ይችላሉ።
ለቻርቼሪ ቦርዶች የምን እንጨት ነው የሚውለው?
የማይቀዳደደ ጠንካራ እንጨት ለቻርኬት ቦርዶች ምርጡ ነው። እንደ teak፣ ሃርድ ሜፕል፣ አሜሪካዊ ቼሪ፣ የወይራ እና የግራር እንጨት ተስማሚ ናቸው። ምርጥ የቻርኬት ሰሌዳዎችን የሚሰሩ ሌሎች ቁሳቁሶች የኩሽና ሰሌዳ፣ እብነበረድ እና የቀርከሃ።
የቻርኬት ሰሌዳዎች ለምን በእንጨት ላይ ይቀርባሉ?
አይብ ለማቅረብ በጣም የተለመደው ምርጫ። አስተማማኝ, ለማጽዳት ቀላል እና ኢኮኖሚያዊ, የእንጨት አይብ ወይም ማቅረቢያ ሰሌዳ ከተሰነጠቀ የእንጨት ቡር እስከ ተስማሚ የመቁረጫ ሰሌዳ ድረስ ሊሆን ይችላል. … ከውበት ውበት በተጨማሪ የእንጨት አይብ ሰሌዳ አይብ ለመቁረጥ ቀላል ያደርገዋል።
የቻርኬት ቦርዶች ከምን ተሠሩ?
የቻርኬት ሰሌዳ ምንድን ነው? Epic Charcuterie ሰሌዳ በየተጠበሰ ስጋ፣ አይብ፣ አትክልት፣ ለውዝ፣ የወይራ ፍሬ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ብስኩቶች! ተሞልቷል።
