አብዛኞቹ ትሩፍሎች በጣሊያን፣ ፈረንሳይ እና ፓሲፊክ ሰሜን ምዕራብ ይገኛሉ። በጣሊያን እና በፈረንሣይ ውስጥ የሚበቅሉት ትሩፍሎች በጣም ያልተለመደው የጫካ ዓይነት እና ስለሆነም በጣም ውድ ናቸው። Villefranche-du-Perigord. ፈረንሳይ በአለም ላይ የታወቁ ጥቁር ትሩፍሎች መገኛ ናት፣ይህም አልማዝ ኦፍ ፔሪጎርድ በመባል ይታወቃል።
ትሩፍሎች በዩናይትድ ስቴትስ የት ይገኛሉ?
ዛሬ በመላ ሀገሪቱ ጥቂት ደርዘን እርሻዎች ትሩፍል እያረሱ ይገኛሉ። ብዙዎቹ በበካሊፎርኒያ፣ኦሪገን፣ዋሽንግተን፣ኢዳሆ እና ሰሜን ካሮላይና በሚባል በደን በተሸፈነ ጥግ ላይ ናቸው። እና አብዛኛዎቹ ገበሬዎች እንዲጀምሩ የረዳው ሰው አገልግሎቱን በፍላጎት እያገኘ ነው።
ትሩፍል በዱር ውስጥ የት ነው የሚያገኙት?
Truffles በበአውሮፓ፣ እስያ፣ ሰሜን አፍሪካ እና ሰሜን አሜሪካ ተገኝተዋል፣ነገር ግን ሶስት ዝርያዎች ብቻ ለንግድ አስፈላጊ ናቸው። እነሱ የሚኖሩት ከተወሰኑ ዛፎች ሥሮች ጋር በቅርብ mycorrhizal ነው። ፍሬያማ አካሎቻቸው ከመሬት በታች ይበቅላሉ።
ትሩፍሎች በምን ዛፎች ስር ይበቅላሉ?
ትሩፍል ከመሬት በታች የሚበቅሉ (በሲምባዮቲክ ግንኙነት) ከተወሰኑ ዛፎች ሥር ጋር ተያይዘው የሚበቅሉ የፈንገስ ለምግብነት የሚውሉ ፍሬያማ አካላት ናቸው፣በተለምዶ የኦክ እና የሃዘል ዛፎች። ትሩፍሎች በዓለም ዙሪያ ባሉ የምግብ ኢንዱስትሪዎች ከፍተኛ ዋጋ የሚሰጣቸው የጎርሜት ምግብ ናቸው።
ትሩፍል ለማደግ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ነገር ግን ዛፎቹ ከተተከሉ በኋላ ትሩፍሎች ብቅ ለማለት እና ከሰባት እስከ 11 ዓመት ድረስግን ቢያንስ አምስት ዓመት ይወስዳል።ከፍተኛ ምርት ለማግኘት. ትሩፍሎች ከሥሩ በሚወጡት ስኳር ምትክ የዛፎችን ንጥረ ነገር የሚያዘጋጁ ፈንገሶች ናቸው።
