የዘር ካባው ተወግዶ ዘሩ ተጠብሶ እንደ ቡና ይጠቀማል። በፖድ ውስጥ ያለው ጥራጥሬ አንዳንድ ጊዜ በምግብ እጥረት ወቅት ይበላል[331]. ጥንቃቄ፡ ሳፖኒን ይይዛሉ እና ሊመርዙ ይችላሉ.
የጓናካስቴ ዘሮችን መብላት ይችላሉ?
Guanacaste ሁለገብ ዝርያ ነው። ዘሮቹ ለምግብነት የሚውሉ፣ ከፍተኛ የተመጣጠነ ሲሆኑ ከባቄላ ጋር ሊወዳደሩ ይችላሉ። በሾርባ እና በሾርባ ውስጥ ሊበስሉ ወይም ሊጠበሱ እና ዱቄት ሊፈጩ ይችላሉ. በአንዳንድ አካባቢዎች ዘሮቹ ተጠብሰው የቡና ምትክ ሆነው ያገለግላሉ።
Enterolobiumን ከዘር እንዴት ያድጋሉ?
የመብቀል መመሪያ፡
ዘሩን በጥንቃቄ በቪዝ ወይም በመዶሻ ያስገድዱ እና በሞቅ ውሃ ውስጥ ለ24 ሰአታትያድርጓቸው። በመዝራት ድብልቅ ውስጥ ዘሩ ፣ መሬቱ ሁል ጊዜ እርጥብ ያድርጉት እና በ 25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ አካባቢ እንዲበቅሉ ያድርጓቸው።
ጓናካስቴ በምን ያህል ፍጥነት ያድጋል?
በእርጥበታማ አካባቢዎች ወደ 100 በመቶ በሚጠጋ የመብቀል መጠን፣ከአስፈሪ ባህሪው ጋር በመተባበር ችግኞች በቀላሉ በአመት ከአንድ ሜትር በላይ ይበቅላሉ።
የዝሆን ጆሮ ዛፍ ነው?
Enterolobium cyclocarpum፣ በተለምዶ ጉናካስቴ፣ ካሮ ካሮ፣ የዝንጀሮ-ጆሮ ዛፍ ወይም የዝሆን-ጆሮ ዛፍ በመባል የሚታወቀው የአበባ ዛፍ ዝርያ በአተር ቤተሰብ ውስጥ Fabaceae ነው። ከመካከለኛው ሜክሲኮ ደቡብ እስከ ሰሜን ብራዚል (ሮራይማ) እና ቬንዙዌላ ያለው በአሜሪካ አህጉር ሞቃታማ አካባቢዎች ነው።
