2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
በMINUTE® Tapioca ካምፓኒ መሰረት የእኛ ባህላዊ የአሜሪካ ፑዲንግ አሰራር የመጣው በቦስተን በ1894 በቤት እመቤት ሱዛን ስታቨርስ ቤት ውስጥ ነው። እሷ ተሳዳሪዎች ላይ እየወሰደች ነበር - ከመካከላቸው አንዱ የታመመ መርከበኛ ነበር። በእቃዎቹ መካከል ከባህር ጉዞ ወደ ቤት የተወሰዱ የካሳቫ ሥሮች ነበሩ።
ታፒዮካ መቼ ተፈጠረ?
ታፒዮካ ቲፒኦካ ከሚለው ቃል የተገኘ ሲሆን ስሙም በቱፒ ቋንቋ ፖርቹጋሎች ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ብራዚል ሰሜናዊ ምስራቅ ክልል ሲደርሱ በአገሬው ተወላጆች በሚነገረው በ1500 አካባቢ ነው። ይህ ቱፒ ቃል 'ደለል' ወይም 'coagulant' ተብሎ የተተረጎመ ሲሆን በማውጣት ሂደት የሚገኘውን እርጎ የሚመስል የስታርች ደለልን ያመለክታል።
የታፒዮካ ፑዲንግ የመጣው ከየት ነበር?
ታፒዮካ ከካሳቫ የተገኘ ሁለገብ ምግብ ሲሆን የብራዚል ነው። የዚህ ዋና የብራዚል ምግብ የባህል ጉዞ መግቢያ እዚህ አለ። ታፒዮካ የመጣው በፖርቱጋልኛ ካሳቫ ወይም ማንዲዮካ ከሚባል የብራዚል ተወላጅ የሆነ ተክል ነው።
ሰዎች ለምን tapioca puddingን ይጠላሉ?
በጣም ብዙ ስኳር ወይም የውሸት ንጥረ ነገሮች አሏቸው - እና በጣም ጥቂት የታፒዮካ ዕንቁዎች ታፒዮካ ፑዲንግ ብሎ መጥራት ቀልድ ነው። ብዙ መደርደሪያ-የተረጋጉ ታፒዮካዎች በደረቁ የወተት ዱቄት እና በቆሎ ምትክ በእንቁላል ይተካሉ. ውጤቱ ምንም አይነት የእውነተኛው ነገር ውበት ሳይኖረው አንዳንድ ቆንጆ ቀማሽ ፑዲንግ ነው።
ፑዲንግ መቼ ተፈጠረ?
የመጀመሪያው የፑዲንግ እትም የመጣው በበ14ኛው ክፍለ ዘመን ነው። እንግሊዛውያን ተጠርተው ገንፎ አደረጉከበሬ ሥጋ እና የበግ ሥጋ ከዘቢብ፣ ወይን፣ ከረንት እና ቅመማ ቅመም የተሰራ "ፍሬሜንቲ" - በጣም ብዙ ጣዕም ያለው ስብስብ! በዛን ጊዜ ፑዲንግ እንደ ሾርባ ይሆናል እና በገና ዝግጅት ወቅት ይበላ ነበር።
የሚመከር:
ሳጎ ፑዲንግ ከየት ነው የሚመጣው?
Sago የመጣው ከከደቡብ ምስራቅ እስያ፣በተለይ ከታይላንድ፣ኢንዶኔዢያ እና ማሌዢያ ነው። የሳጎ ዕንቁዎች ከዕንቁው የካሳቫ ስታርች (ታፒዮካ) እና የድንች ስታርች ጋር ይመሳሰላሉ፣ እና አንዳንዴም በምግብ አሰራር ውስጥ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን አብርሀም ለዚህ ፑዲንግ ሳጎ ከtapioca የተሻለ አማራጭ እንደሆነ ይመክራል። ሳጎ የመጣው ከየት ነው?
የአክስቱ ቤሲ ዮርክሻየር ፑዲንግ ቪጋን ናቸው?
ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ። 10 ግርማ ሞገስ ያለው ወርቃማ ዮርክሻየር 10 የዮርክሻየር አማካኝ ቆጠራ የአክስቴ ቤሲ ዮርክሻየር ትክክለኛ የዮርክሻየር ፑዲንግ መሆን ያለበት ሁሉም ነገር ነው - ልባዊ፣ ወርቃማ እና ጤናማ እና ልክ ትክክለኛ የስጋ መጠን። የተዘጋጁ ቪጋን ዮርክሻየር ፑዲንግ መግዛት ትችላላችሁ? የማቤል ቪጋን ዮርክሻየር ፑዲንግስ ቀኑን ለመታደግ መጥቷል። …የማቤል ክላሲክ እና ከግሉተን-ነጻ ስሪቶችን ያቀርባል፣ እና ሁሉም ዮርክዮቻቸው ከዘንባባ ዘይት ነፃ ናቸው። በአክስቴ ቤሲየስ ዮርክሻየር ፑዲንግ ውስጥ ምን አለ?
የዮርክሻየር ፑዲንግ እንደገና ይነሳል?
የሰምጠው የዮርክሻየር ፑዲንግ በፍፁም እንዳታደርጉ ከምድጃ ውስጥ ትኩስ ፑዲንግ በደንብ ከፍ ያለ ፣ ጥርት ያለ ውጫዊ ወርቃማ ቡናማ እና ለስላሳ መሃከል ያለው መሆን አለበት። … ብትበላሹ እና ፑዲንግዎቹ የሚፈለገውን ያህል ከፍ ባይሆኑም፣ አሁንም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል። የዮርክሻየር ፑዲንግ ጠፍጣፋ እንዳይሆን እንዴት ይጠብቃሉ? የዮርክሻየር ፑዲንግ እንዳይሰምጥ ለመከላከል፣የማብሰያው ጊዜ ከማብቃቱ በፊት የምድጃውን በር አይክፈቱ። ቆርቆሮውን ከምድጃ ውስጥ ሲያስወግዱ ፑዲንግ ከማንኛውም ረቂቆች አጠገብ አይተዉት.
ፑዲንግ የመጣው ከየት ነው?
የመጀመሪያው የፑዲንግ እትም የመጣው በ14ኛው ክፍለ ዘመን ነው። እንግሊዛውያን ከበሬ ሥጋ እና የበግ ሥጋ ከዘቢብ፣ ወይን፣ ከረንት እና ቅመማ ቅመም የተሰራውን "ፍሩሜንቲ" የሚባል ገንፎ አዘጋጅተዋል - በጣም ብዙ ጣዕም ያለው ስብስብ! በዛን ጊዜ ፑዲንግ እንደ ሾርባ ይሆናል እና በገና ዝግጅት ወቅት ይበላ ነበር። ፑዲንግ ከየት መጣ? ስለ አንድ ነገር ትክክል ቢሆኑም ፑዲንግ በእርግጠኝነት ሮማውያን ወደ ሀገር ውስጥ ካስገቡት ቋሊማ በአንደኛው ክፍለ ዘመን BC የተፈጠረ የእንግሊዝ ፈጠራ ነው። ፑዲንግ የሚለው ቃል ከላቲን ቃል botellus የመጣ ነው, ትርጉሙም በጥሬው ቋሊማ;
ፕለም ፑዲንግ ምንድን ነው?
የገና ፑዲንግ በተለምዶ በብሪታንያ፣ አየርላንድ እና በብሪቲሽ እና አይሪሽ ስደተኞች ይዘው በመጡ አገሮች እንደ የገና እራት አካል ሆኖ የሚቀርብ የፑዲንግ አይነት ነው። ፕለም ፑዲንግ ምንድን ነው? : የበለፀገ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ፑዲንግ ፍራፍሬ እና ቅመማ። ለምን ፕለም ፑዲንግ ይባላሉ? የገና ፑዲንግ ለምንድነው ፕልም ፑዲንግ በመባል የሚታወቀው?
