የአውሮጳው ፒልቻርድ (ሰርዲና ፒልቻርድስ) በ monotypic ጂነስ ሰርዲና ውስጥ ያለ በጨረር የተሸፈነ የዓሣ ዝርያ ነው። የዝርያዎቹ ወጣቶች አንዳንድ ጊዜ ሰርዲን ተብለው ከሚጠሩት ብዙ ዓሦች መካከል ናቸው. ይህ የተለመደ ዝርያ በሰሜን ምስራቅ አትላንቲክ፣ ሜዲትራኒያን እና ጥቁር ባህር ከ10-100 ሜትር (33-328 ጫማ) ጥልቀት ውስጥ ይገኛል።
ፒልቻርድ ምን አይነት አሳ ነው?
Pilchard፣ የሰርዲን ዝርያ (q.v.) በአውሮፓ ይገኛል። በታላቋ ብሪታንያ እና በሌሎች ቦታዎች የአካባቢ ስም ነው. ፒልቻርድስ፣ ወይም የአውሮፓ ሰርዲን (ሰርዲና፣ ወይም ክሉፔ፣ ፒልቻርድስ)።
ሰርዲን እና አንቾቪስ አንድ ናቸው?
ሁለቱም ትንሽ እና ቅባት ቢሆኑም እነዚህ የታሸጉ ዓሦች የተለየ ጣዕም፣ መልክ እና አመጣጥ አሏቸው። ሰርዲኖች በደቡባዊ ሜዲትራኒያን አካባቢ ይገኛሉ። ከአንሾቪስ የሚበልጡ ናቸው እና ከሄሪንግ ጋር በተመሳሳይ ቤተሰብ ውስጥ ናቸው። ከሰርዲን ጋር ሲነፃፀር አንቾቪዎች ያነሱ እና የበለጠ ቅባት ናቸው።
ሰርዲኖች ምን አይነት አሳ ናቸው?
ሰርዲን፣ የትኛውም የተወሰኑ የምግብ ዓሳዎች የሄሪንግ ቤተሰብ፣ ክሉፔዳኢ፣ በተለይም የሰርዲና፣ የሰርዲኖፕስ እና የሰርዲኔላ ዝርያ አባላት፤ ሰርዲን የሚለው ስም እንዲሁ የተለመደው ሄሪንግ (ክሉፔ ሀረንጉስ) እና ሌሎች ትናንሽ ሄሪንግ ወይም ሄሪንግ መሰል አሳዎችን በዘይት ውስጥ ሲቀባ ሊያመለክት ይችላል።
ፒልቻርድ እና ሰርዲን አንድ አይነት አሳ ናቸው?
ሰርዲኖች፣እንዲሁም ፒልቻርድ ተብለው የሚጠሩት፣በአንድ ወቅት በደሴቲቱ ዙሪያ በብዛት ይገኙ የነበሩ የትንንሽ፣ቅባት ዓሳ ቡድን ናቸው።ሰርዲኒያ በሜዲትራኒያን ውስጥ።
