የባስክ ምግብ የባስክ ሀገር ምግብን የሚያመለክት ሲሆን በፍም ላይ የተጠበሰ ሥጋ እና አሳ፣ ማርሚታኮ እና የበግ ወጥ፣ ኮድን፣ የቶሎሳ ባቄላ ምግቦች፣ ፓፕሪካስ ከላኬቲዮ፣ ፒንቾስ፣ የኢዲያዛባል በግ አይብ፣ ቴክካሊ እና ባስክ cider.
የባስክ ምግብ ከየት ነው የሚመጣው?
የባስክ ምግብ የሚመጣው ከከባስክ ሀገር (ኡስካዲ ወይም ፓይስ ቫስኮ) ሲሆን እሱም የሰሜናዊ ስፔን ክልል ነው (በባህል አነጋገር ወደ ፈረንሳይም ይዘልቃል)። የአላቫ፣ ቢስካይ እና ጊፑዝኮአ አውራጃዎችን እና የቢልባኦን፣ ሳን ሴባስቲያን እና ቪቶሪያ-ጋስቴዝ ከተሞችን እና ሌሎችንም ያጠቃልላል።
ባስክ የሚለየው ምንድን ነው?
ባስክ ልዩ ልማዶች እና ቋንቋ አሏቸው - Euskera - ይህ በአውሮፓ ውስጥ ከሚነገር ሌላ ወይም በእርግጥ ከአለም ጋር የማይገናኝ። በአትላንቲክ አውሮፓ ተራራማ ጥግ ላይ ተቀምጠው በፈረንሳይ እና በስፔን ላሉ ጎረቤቶቻቸው የተለየ የዘረመል ቅጦችንም ያሳያሉ።
ባስክ ምን ይባላል?
ባስክ ሀገር በቀል ናቸው እና በዋነኝነት የሚኖሩት ባስክ ሀገር (ባስክ፡ ዩስካል ሄሪያ) በተባለው አካባቢ ሲሆን በፒሬኒስ ምዕራባዊ ጫፍ አካባቢ የሚገኝ ክልል ነው። የቢስካይ የባህር ወሽመጥ የባህር ዳርቻ እና የሰሜን ማእከላዊ ስፔን እና ደቡብ ምዕራብ ፈረንሳይን በከፊል ያቋርጣል።
ባስክን ከተቀረው የስፔን የሚለየው ምንድን ነው?
በአካል ባስክ ከሌሎቹ የምዕራብ አውሮፓ ህዝቦች በተለየ መልኩአይደሉም። ቋንቋቸው ግን ኢንዶ-አውሮፓዊ አይደለም።(የባስክ ቋንቋ ይመልከቱ)። በባስክ የሚኖርባት መሬት መለስተኛ እና እርጥበታማ የአየር ንብረት ያለው ሲሆን በአብዛኛው ኮረብታ እና ደን የተሸፈነ ነው።