D-glucose፣D-fructose እና D-mannose ከመጠን በላይ በሆነ phenyl hydrazine የሚታከሙ ኦሳዞን ይመሰርታሉ ምክንያቱም ወደ አንድ የሚለወጡ 1ኛ እና 2ኛ የካርቦን አተሞች ብቻ ስለሚለያዩ ቅጽ።
ኦዛዞን በ phenylhydrazine ምን ይፈጥራል?
ግሉኮስ | ንብረቶች እና ትንታኔ
Phenyl hydrazine ከካርቦንየል የስኳር ቡድን ጋር ምላሽ ሰጠ፣ በዚህም ምክንያት የ phenylhydrazone እና osazone መፈጠር (ምስል 9)።
ከሚከተሉት ውስጥ ኦሳዞን ከ phenylhydrazine ጋር የሚፈጠረው የትኛው ስኳር ነው?
ጋላክቶስ እና ማንኖሴ የግሉኮስ ኤፒመሮች ናቸው። የተሟላ ደረጃ በደረጃ መፍትሄ፡- ኦሳዞኖች ከ Phenylhydrazine ጋር በሚያደርጉት ምላሽ የሚመረቱ የካርቦሃይድሬትስ ተዋጽኦዎች ናቸው።
ከሚከተሉት ካርቦሃይድሬትስ ውስጥ የትኛው ኦሳዞን ይሰጣል?
የሬጀንት አቻ የሆነው የሃይድሮክሳይል ቡድንን ወደ ካርቦኒል ቡድን ኦክሳይድ ለማድረግ ይጠቅማል። የተጠጋው -CHOH ቡድን ኦክሳይድ ነው. ስለዚህ እዚህ ላይ aldose እና ketose ተመሳሳይ ኦሳዞን አላቸው ማለት እንችላለን በሁሉም ካርበኖች ላይ ተመሳሳይ መዋቅር ስላላቸው C1 እና C2 ይቀበላሉ::
ከሚከተሉት ውስጥ ተመሳሳይ ኦሳዞን የሚሰጠው የትኛው ነው?
D-ግሉኮስ፣ ዲ-ማኖሴ፣ D-ፍሩክቶስ ተመሳሳይ ኦሳዞን ይሰጣል።