ምርጥ 10 የቲም ዝርያዎች
- የሎሚ ቲም። እኔ እዚህ ከምወደው ቲም እጀምራለሁ - የሎሚ ቲም ከእንግሊዝ ቲም ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በሚጣፍጥ የሎሚ መዓዛ እና ጣዕም። …
- Woolly Thyme። …
- አሳቢ ሮዝ ቲም። …
- Elfin Thyme። …
- Juniper Thyme። …
- Lavender Thyme። …
- የጣሊያን ኦሬጋኖ ታይሜ። …
- Silver Thyme።
የምግብ ማብሰያ ምን ዓይነት ቲም ነው?
አዘገጃጀታቸው የቲም ዝርያዎች ምርጥ ጣዕም ያላቸው ጠባብ ቅጠል ፈረንሳይኛ፣ ብሮድሊፍ እንግሊዘኛ፣ የሎሚ ቲም እና የቲም እናት መሆናቸውን የኦሪገን ስቴት ዩኒቨርሲቲ ዋና አትክልተኛ ጆይስ ሺለንን ይመክራሉ። የኤክስቴንሽን አገልግሎት የጃክሰን ካውንቲ ቢሮ። እፅዋቱ አበባቸው ከመከፈቱ በፊት ጥሩ ጣዕም አላቸው።
በእንግሊዘኛ ቲም እና በጀርመን ቲም መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የእንግሊዘኛ ቲም እንደ አትክልት ቲም ወይም ተራ ቲም ተብሎም ይጠራል። … የጀርመን ቲም ከሌሎች ዝርያዎችያነሱ ፣ ትንሽ የተጠጋጋ ቅጠሎች አሉት ፣ ግን ቅጠሉ በብዙ ጣዕሞች የተሞላ ነው። ጀርመናዊው ታይም በጣም ቀዝቃዛ ስለሆነ ክረምት ቲም ተብሎም ይጠራል።
እንግሊዘኛ ወይም የጀርመን ቲም የተሻለ ነው?
የጀርመን ቲም ከጋራ ቲም ጋር ሲወዳደር ጥቃቅን ቅጠሎች አሉት። … እንግሊዘኛ Thyme ትንሽ ዝቅተኛ የሚበቅል ተክል ሲሆን ትንሽ ቅጠሎች እና ከፍተኛ ጣዕም ያለው። በ chowders ውስጥ አስፈላጊ፣ እና ጣፋጭ ለማብሰያ ድንች ላይ ይረጫል። ለምግብነት አገልግሎት ከሚውሉ ምርጥ ቲማዎች አንዱ ነው ለዚህም ነው የማሳድገው።
ሁሉንም የቲም ዓይነቶች መብላት ይችላሉ?
Thyme ጣፋጭ የምግብ አሰራር ብቻ ሳይሆን ጥሩም ይመስላል። ከጥቁር አረንጓዴ እስከ ወርቃማ ወይም የተለያዩ ቅጠሎች ያሉት ብዙ የሚመረጡ ዝርያዎች አሉ።
