በኦአካካ ባህሉ በታህሳስ ላይ bunuelos መብላት ነው። 23፣ እሱም የራዲሽ ሌሊት በመባል ይታወቃል። በዚያ አጋጣሚ በራዲሽ እና በአትክልቶች የተሰሩ ማስዋቢያዎች ታይተዋል እና በአደባባዩ ዙሪያ ያሉ ድንኳኖች በሲሮፕ የተጨመቁ ቡኑሎዎችን በአዲስ የሸክላ ሳህን ይሸጣሉ።
ቡኑኤሎስ የት ነው የሚበላው?
ቡኑኤሎስ የመጣው ከስፔን ቢሆንም ነው። በስፔን አሜሪካ በሰፈራ ጊዜ አሳሾች የቡኑዌሎን ባህል ይዘው መጡ። እነዚህ Bunuelos ወይም fritters መክሰስ በመላው የላቲን አሜሪካ የሚበላ ሲሆን በኮሎምቢያ፣ ኒካራጓ እና ኩባ ታዋቂ ናቸው።
ቡኑኤሎስ መቼ ተፈለሰፈ?
ራፋኤል ቻፓ ወደ ኦሪጅናል HemisFair Buñuelo ኩባንያ ወደ መጥበሻው ከማቅናታቸው በፊት ዱቄቱን ወደ ክብ ቁርጥራጮች ቆርጧል። ኩባንያው ጣፋጭ ምግቦቹን ከ1968 ጀምሮ እየሰራ ነው። ጥቁር አይን ያለው አተር እና ጥብጣብ፣ ቀረፋ እና ስኳር-አቧራ ያለው ቄጠማ ምን የሚያመሳስላቸው ነገር አለ?
Bunuelos ምን ያመለክታሉ?
Buñuelos፣ ወይም የሜክሲኮ ጥብስ፣የተለመደ የቀረፋ ስኳር የተረጨ ጣፋጭ ምግብ ከሞቀ ማር ጋር የሚቀርቡ ናቸው። መክሰስ በመላው በላቲን አሜሪካ ይበላል፣ እና የመልካም እድል ምልክት ናቸው። … እንደ Answerbag.com የቡኑሎስ አመጣጥ ከጥንት ጀምሮ ሊመጣ ይችላል።
ቡኑኤሎስ ከሶፓፒላስ ጋር አንድ ነው?
Sopapillas vs Buñuelos፡- ሶፓፒላ (ሳሙና/ፓህ/ፔይ/ያ) ለስላሳ፣ ጣፋጭ ሊጥ (በዱቄት የተሠራ)፣ በፍላሽ የተጠበሰ ወደ ትራስ ለመምጠጥ እና ትኩስ ሲቀርብ በማር ይረጫል። Abuñuelo (boon/ whale/oh) ያው ሊጥ ነው፣ በጥልቅ የተጠበሰ እስከ ጠረገ ጥፍጥ፣ በስኳር እና ቀረፋ የተከተፈ እና ብዙ ጊዜ አሪፍ ነው።
