ጆናታን ዋክስማን የካሊፎርኒያ ምግብ ፈር ቀዳጆች አንዱ የሆነው አሜሪካዊ ሼፍ ነው እና ዘይቤውን በማምጣት የፈረንሳይ የምግብ አሰራር ቴክኒኮችን ከትኩስ የሀገር ውስጥ ግብአቶች ጋር በማዋሃድ ወደ ኒውዮርክ በማምጣት የመጀመሪያው እንደነበሩ ይነገርለታል።
ጆናታን ዋክስማን ምን ሆነ?
ጆናታን ዋክስማን የ2016 የጄምስ ጺም ሽልማት የ"ምርጥ ሼፍ፣ ኒው ዮርክ ከተማ" አሸናፊ ነው። በBravo's Recipe ላይ ለማታለል ዳኛ ነበር እና በሁለት የከፍተኛ ሼፍ ማስተሮች ላይ ታይቷል። ዮናታን በአሁኑ ጊዜ ከባለቤቱ እና ከሶስት ልጆቹ ጋር በማንሃተን ይኖራል።
ጆናታን ዋክስማን ስንት ምግብ ቤቶች አሉት?
Waxman በአሁኑ ጊዜ የBarbuto በኒውዮርክ ከተማ ምዕራብ መንደር፣ጃምስ በኒው ዮርክ ከተማ ሚድታውን፣ ብሬዛ ኩሲና በአትላንታ ፖንሴ ከተማ ገበያ፣ አዴሌ በናሽቪል፣ እና እ.ኤ.አ.
ዮናታን ዋክስማንን ማን አሰለጠነ?
በሚካኤል በሳንታ ሞኒካ ከአጭር ጊዜ ቆይታ በኋላ፣ ከሠላሳ ዓመታት በፊት ዌስት ኮስትን ለቆ ወደ ኒው ዮርክ ከተማ አቀና እና የመጀመሪያ አማካሪው ከሉቴስ ታዋቂው ሼፍ አንድሬ ሶልትነር ሌላ አልነበረም። ዋክማን እራሱ ቶም ኮሊቺዮ እና ቦቢ ፍላይን ጨምሮ ብዙ ታዋቂ ሼፎችን መክሯል።
ጆናታን ዋክስማን ምግብ ቤት አለው ወይ?
አዲስ የጣሊያን አነሳሽነት ሬስቶራንት፣ Baffi፣ በጄምስ ቤርድ ሽልማት አሸናፊ የሼፍ ባለቤት ጆናታን ዋክስማን እና ዋና ሼፍ አንድሪው ካሲዮፖ በአትላንታ ተከፈተ። በዚህ ወር፣ ተሸላሚው ሼፍ ጆናታንWaxman በአትላንታ ዌስት ሚድታውን ሰፈር ውስጥ የጣሊያን አነሳሽነት ያለው ምግብ ቤት ከፈተ።
