ጣዕሙን ይቅሙ። ከመሰብሰብዎ በፊት የሎክዋት ፍሬ በዛፉ ላይ ሙሉ በሙሉ መብሰል አለበት. ፍሬዎቹ የበሰሉ ናቸው አበባው ሙሉ በሙሉ ክፍት ከሆነ ከ90 ቀናት በኋላ። ከግንዱ አጠገብ ያለው ፍሬ ቢጫ-ብርቱካንማ፣ አረንጓዴ የሌለው፣ እና ለስላሳ ሲሆን በቀላሉ ግንዱን የሚነቅልበት የመኸር ወቅት መሆኑን ታውቃለህ።
ሉካቶች የሚበስሉት ወር ስንት ነው?
በቀላሉ የሚበቅሉ፣በአትክልቱ ውስጥ ማራኪ ዛፎች፣ከጥቅምት እስከ የካቲት ድረስ ያብባሉ እና ያፈራሉ። የተመረጡ ዝርያዎች በበፀደይ እና በበጋ መጀመሪያ ላይ የሚበቅሉ ምርጥ ቢጫ ፍሬ ያፈራሉ። ከአልካላይን ካልሆነ በስተቀር አብዛኛው አፈር ለሎኳትስ ተስማሚ ነው።
ኒስፔሮ ከሎኳት ጋር አንድ ነው?
በኒስፔሮ ወይም የጃፓን ሎኳት በእንግሊዘኛ ለሺህ አመታት ሲዘራ የኖረ የእስያ ፍሬ ነው። … የሎውት ዛፍ የሎሚ ዛፎች በሚያደርጉበት ቦታ ሁሉ ይበቅላል፣ ይህም ሞቃታማውን የሜዲትራኒያን ባህር ዳርቻዎች ተስማሚ ያደርገዋል። ስፔን በአውሮፓ ውስጥ የሎኬታ ዋና አምራች ነው። ሜዳልያ በመባልም ይታወቃል።
የሎካ ዛፎች ቅጠሎቻቸውን ያጣሉ?
ዛፉ በየፀደይቱ አድጎ ፍሬ ቢያፈራም በአመት ውስጥ ብዙ ጊዜ 40 በመቶው ቅጠሉ ቀልጦ ይወድቃል ወዲያው በአዲስ እድገት ይተካል።
እንዴት ነው ኒስፔሮስ ይበላሉ?
ለመመገብ እጅግ በጣም ቀላል ናቸው፡ ቆዳውን በእጆቼ ብቻ እላጫለሁ፣ከላይ ጀምሮ እንደ ሙዝ። ያ ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና ጭማቂ ያለው ስጋን ቀላል ያደርገዋልበጣቶችዎ መለየት; ንክኪ ከአፕሪኮት የበለጠ ለስለስ ያለ ነው፣ እና በፍፁም ለስላሳ አይደለም።
