ይህ ማለት በቀላሉ በርካታ ድርብ ቦንዶች አሉ። የአትክልት ዘይቶች በሃይድሮጂን ምላሽ ከፈሳሽ ወደ ጠጣር ሊለወጡ ይችላሉ። ማርጋሪን እና ማሳጠር በዚህ መንገድ "ጠንካራ" ወይም ከፊል-ጠንካራዎች እንዲሆኑ ይደረጋሉ።
የካርቦሃይድሬትስ አቅጣጫን የሚወስነው ምንድነው?
የካርቦሃይድሬት ወይም የስኳር ሞኖመሮች ሞለኪውሎች isomerization እና ፀረ-ሲን ውቅር እንደ ዴክስትሮታቶሪ ወይም የካርቦሃይድሬት ሌቮሮታቶሪየካርቦሃይድሬትስ አቅጣጫው ይገለጻል።
3 እና 5 ሲያዩ ይህ የሚያመለክተው የኑክሊክ አሲድ አቅጣጫን እና በተለይም በ ውስጥ የሚገኙትን ካርበኖች ነው?
5' እና 3' በተለይ በየዲኦክሲራይቦስ/ራይቦስ ስኳር ቀለበት ውስጥ የሚገኙትን 5ኛ እና 3ኛ የካርቦን አቶሞች ያመለክታሉ። ከአንድ ኑክሊዮታይድ 5' ጫፍ ጋር የተያያዘው የፎስፌት ቡድን እና በሌላ ኑክሊዮታይድ 3' ጫፍ ላይ የሚገኘው የሃይድሮክሳይል ቡድን የፎስፖዲስተር ቦንዶችን የመመስረት አቅም ስላለው አጎራባች ኑክሊዮታይድ ያገናኛል።
ሞኖመሮችን የማሰባሰብ ሂደት ምን ይባላል?
ሞኖመሮችን የማሰባሰብ ሂደት ምን ይባላል? የድርቀት ውህድ ምክንያቱም ሞኖመሮች በጥሬው ተሰብስበው ፖሊመርን በማዋሃድ የውሃ ሞለኪውልን በማድረቅ ወይም በማስወገድ ነው።
የፕሮቲን መፈጨት አቅጣጫው ምንድን ነው?
በአሚኖ አሲዶች አወቃቀር ምክንያት፣የፖሊፔፕታይድ ሰንሰለት አቅጣጫ አለው ይህም ማለት ሁለት በኬሚካላዊ መልኩ እርስ በርስ የሚለያዩ አሉት። በአንደኛው ጫፍ፣ ፖሊፔፕታይድ ነፃ አሚኖ ቡድን አለው፣ ይህ መጨረሻ ደግሞ አሚኖ ተርሚነስ (ወይም ኤን-ተርሚነስ) ይባላል።
