የተለያዩ የባሲል ዓይነቶች አሉ (ኦሲሙም ባሲሊኩም ኦሲሙም ባሲሊኩም ባሲል (/ ˈbæzəl/፣ እንዲሁም US: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum)፣ እንዲሁም ታላቅ ባሲል ተብሎም ይጠራል። የላምያሲያ ቤተሰብ (ማይንትስ) የምግብ አሰራር ተክል ነው። ባሲል ከመካከለኛው አፍሪካ እስከ ደቡብ ምሥራቅ እስያ በሚገኙ ሞቃታማ አካባቢዎች የሚገኝ ነው። ለስላሳ ተክል ነው፣ እና በዓለም ዙሪያ ለምግብነት ያገለግላል። https://am.wikipedia.org › wiki › ባሲል
Basil - Wikipedia
) - ትላልቅ እና ድንክ ቅርጾች፣ አረንጓዴ፣ ወይን ጠጅ ወይም የተለያዩ ቅጠሎች ያሏቸው። ከእነዚህ በሰፊው የሚበቅሉ አብዛኛዎቹ እፅዋቶች ያጌጡ ናቸው፣እንዲሁም የሚበላ። የጣሊያን ምግብ አብሳይዎች ይህን በቀላሉ የሚበቅል እፅዋት ይወዳሉ እና በምሳዎቻቸው ውስጥ በብዛት ይጠቀማሉ።
የባሲል አበባዎችን መብላት ምንም ችግር የለውም?
ወይንም ሳህኑን ለማስደሰት በሰላጣ ወይም በፓስታ ላይ ልትረጫቸው ትችላለህ ምክንያቱም አዎ፣ የባሲል አበባዎች ሊበሉ የሚችሉ ናቸው። እንዲሁም ጥሩ ሻይ ይሠራሉ! አበቦቹ ከቅጠሎች ጋር ተመሳሳይነት እንዲኖራቸው መጠበቅ ይችላሉ, ነገር ግን ለስላሳ ጣዕም. … ልክ እንደወጡ የአበባውን እምቡጦች ቆንጥጠው ይቁረጡ።
የባሲል ግንድ ጥሬ መብላት ይቻላል?
የተትረፈረፈ ባሲል ካለህ ጊዜው ከማለፉ በፊት ያዝ እና ወደ ሚታወቀው ተባይ አዋህድ ወይም በበረዶ ኪዩብ ትሪዎች ቆርጠህ ቀዝቅዝ እና በኋላ ላይ ወደ ምግቦች መጨመር። እንደ ማንኛውም ለስላሳ እፅዋት፣ ሽሉ የሚበሉ እና የሚጣፍጥ ሲሆኑ፣ እና ለሁሉም አይነት ምግቦች ጥልቅ ጣዕምን ይጨምራሉ።
የባሲል አበባዎች መርዛማ ናቸው?
የባሲል አበባዎች ልክ እንደሌላው ተክል ሁሉ ይታሰባሉ።እንደ ውሾች፣ ድመቶች እና ፈረሶች በተለመዱ ሁኔታዎች ለቤት ውስጥ ላሉት እንስሳት መርዛማ አይደሉም። ባሲል አበባዎች እና ቅጠሎች በብዛት ጥቅም ላይ ሲውሉ ለምግብ መፍጫ ስርዓታቸው ጎጂ የሆኑ የእፅዋት ውህዶችን ይይዛሉ።
ቀረፋ ባሲል ይበላል?
የመጀመሪያው ውርጭ ከመምጣቱ በፊት ሁሉንም ቅጠሎችዎን መሰብሰብዎን ያረጋግጡ። የሚበላ አጠቃቀሞች የቀረፋ ባሲል (ኦሲሙም ባሲሊኩም ቀረፋ)። ቀረፋ ባሲል በዋነኝነት እንደ ማስዋቢያ፣ ለአንዳንድ ጥሬ ምግቦች፣ ሾርባዎች ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር እና ከመደበኛ ቀረፋ እንደ አማራጭ ያገለግላል።
