2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
እገዳን ይፍጠሩ በአንድ ሳህን ውስጥ በአንድ ውሃ ይጀምሩ። ቀስ በቀስ ከ1.5 ወደ ሁለት ክፍሎች የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት። የስታርች ቅንጣቶች በውሃ ውስጥ ይንጠለጠላሉ -- ነገር ግን በጣም ብዙ ውሃ ፈሳሽ ይፈጥራል. "የማስረጃ ነጥቡ ያስፈልገዎታል፣ የኒውቶኒያን ካልሆነው ገደብ ላይ" ይላል ፖዶልፍስኪ።
የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ በቆሎ ዱቄት መስራት ይችላሉ?
ከኋላው ያለው ሳይንስ፡
የቆሎ ዱቄት-ውሃ ድብልቅ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ምሳሌ ነው። እንደ ውሃ ያሉ የኒውቶኒያ ፈሳሾች የሙቀት መጠኑ ወይም ግፊቱ ካልተቀየረ በስተቀር ቋሚ የሆነ viscosity (ፈሳሽ እንዳይፈስ የመቋቋም መለኪያ) ይጠብቃል።
የቆሎ ስታርች እና ውሃ የኒውቶኒያ ያልሆነ ፈሳሽ ነው?
ውሃ፣ አነስተኛ viscosity ያለው፣ በቀላሉ ይፈስሳል። … የሰራችሁት የበቆሎ ስታርች ድብልቅ “የኒውቶኒያን ያልሆነ” ይባላል ምክንያቱም viscosity እንዲሁ በፈሳሹ ላይ በሚተገበርው ኃይል ወይም አንድ ነገር በፈሳሹ ውስጥ በምን ያህል ፍጥነት እንደሚንቀሳቀስ ላይ የተመሠረተ ነው። ሌሎች የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች ምሳሌዎች ኬትጪፕ፣ ሲሊ ፑቲ እና ፈጣን አሸዋ ያካትታሉ።
የትኛው የኒውቶኒያ ያልሆነ ፈሳሽ የበቆሎ ስታርች ነው?
የቆሎ ስታርች መፍትሄው viscosity በተተገበረ ሃይል ስለሚቀያየር የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ነው። ከኒውቶኒያን ፈሳሽ በተቃራኒ ሃይሎችን ወደዚህ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ መተግበር ቅንጣቶቹ እንደ ጠንካራ ባህሪ እንዲኖራቸው ያደርጋል። ይህ የኒውቶኒያን ያልሆኑ ፈሳሾች ባህሪ በጣም እንግዳ ያደርገዋል።
ሲቀላቀሉ ምን ይከሰታልየበቆሎ ዱቄት እና ውሃ?
የበቆሎ ዱቄትን ከውሃ ጋር ስትቀላቅላቸው በቀላሉ መንቀሳቀስ እና እንደ ፈሳሽ ሊፈሱ ይችላሉ። …ፈሳሹን በፍጥነት ማነሳሳት ወይም መምታት የመሰለ ድንገተኛ ሃይል ከተጠቀሙ ንጣፎቹ አንድ ላይ “ያምባሉ” ውሃው ቅንጣቶቹን እንዲቀባ ባለመፍቀድ ውህዱ እንደ ጠንካራ ሆኖ ይሰራል።
የሚመከር:
እንዴት በቆሎ በቆሎ ማፍላት ይቻላል?
ሙሉ የበቆሎ ኮብ ወይም የተመረተ ፍሬ ወደ መካከለኛ መጠን ያለው የወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስገቡ። የቦርሳውን ጫፍ በሁለት እጥፍ በማጠፍ እና ማይክሮዌቭ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ብቅ እስኪል ድረስ በ2-3 ሰከንድ መካከል። ቦርሳውን ሲከፍቱ ከእንፋሎት ይጠንቀቁ. በፋንዲሻዎ ይደሰቱ! ትኩስ የበቆሎ ሰብል ላይ ብቅ ማለት ይችላሉ? በቆሎ ላይ ብቅ ማለት ይቻላል? አዎ፣ እንቁላሎቹ በጥንቃቄ እና በጥሩ ሁኔታ ከቆሎው ላይ ሊወገዱ ይችላሉ፣ ወይም ያልተቦካ በቆሎ ሙሉ በሙሉ ሊቀር ይችላል። ያም ሆነ ይህ የበቆሎው ፍሬ ወደ ፖፕኮርን ከመውጣቱ በፊት ሙሉ በሙሉ መድረቅ አለበት.
ያልበሰለ በቆሎ በቆሎ የት ነው የሚከማችበት?
በቆሎ የሚበላው በተገዛበት ቀን ነው። ያ የማይቻል ከሆነ ያልተቀፈ የበቆሎ ጆሮዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥያከማቹ - በአንድ ላይ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አይከቧቸው። ጥሩ ጣዕም ለማግኘት በሁለት ቀናት ውስጥ በቆሎ ይጠቀሙ. የታሸገ በቆሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ፣ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጡ እና በሁለት ቀናት ውስጥ ይጠቀሙ። ያልበሰለ በቆሎ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል? ትኩስ፣ ጥሬ እና ያልበሰለ በቆሎ በድንጋይ ላይ በፍሪጅ ውስጥ ሁል ጊዜ መቀመጥ አለበት። … በቆሎዎ ላይ ያለውን የበቆሎ ህይወት ለማራዘም, ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቅርፊቶቹን ላለማስወገድ እርግጠኛ ይሁኑ;
ፈሳሽ ሳሙና እንዴት እንደሚሰራ?
የሳሙና ለጥፍ ያድርጉ የስራ ቦታዎን በመሳሪያዎችዎ እና በመሳሪያዎችዎ ያዘጋጁ። … ቀርፋፋውን ማብሰያውን ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያብሩትና የኮኮናት ዘይት ያቀልጡት። … የላይ ክሪስታሎችን በውሃ ውስጥ ይፍቱ። … የላይ መፍትሄን ወደ ቀለጡ ዘይቶች አፍስሱ። … ይህንን የመቀስቀስ እና የመቀላቀል ሂደት ይድገሙት እና ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጡ ይፍቀዱለት። … የማብሰያ ጊዜ። ፈሳሽ ሳሙና ለማምረት የሚረዱ ነገሮች ምንድን ናቸው?
የሙቀት መጠን የኒውቶኒያን ፈሳሽ ይጎዳል?
የኒውቶኒያን ፈሳሾች viscosity የሙቀት ጥገኝነት በሙቀት መጠን ቪስኮሲቲው እየቀነሰ ይሄዳል እና በአጠቃላይ የቪስኮሲቲው ከፍ ባለ መጠን የሙቀት መጠኑ ይቀንሳል።. … የፈሳሾች viscosity ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በግፊት ይጨምራል፣ ውሃው ብቸኛው ልዩነት ነው። የኒውቶኒያ ፈሳሾች በምን ይጎዳሉ? A የኒውቶኒያ ፈሳሹ viscosityው በተቆራረጠ መጠን የማይነካ ነው፡ ሌላው ሁሉ እኩል ነው፣ የፍሰት ፍጥነት ወይም የመሸርሸር ፍጥነቱ የመጠን መጠኑን አይለውጠውም። አየር እና ውሃ ሁለቱም የኒውቶኒያ ፈሳሾች ናቸው። አንዳንድ ፈሳሾች፣ c ነገር ግን በሼር መጠን የሚለወጡ viscosities አላቸው። የኒውቶኒያ ያልሆኑ ፈሳሾች በሙቀት ብቻ ነው የሚነኩት?
የለውዝ ቅቤ የኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ነው?
ነገር ግን የሚያውቋቸው ሌሎች ፈሳሾችም አሉ እነሱም ኒውቶናዊ ያልሆኑ። የኦቾሎኒ ቅቤ እና የአልሞንድ ቅቤ በጣም ጥሩ ምሳሌዎች ናቸው. … እንዲህ የሚሠሩ ፈሳሾች “የተጣራ ውፍረት” ፈሳሾች ይባላሉ። ኬትቹፕ እንዲሁ በተቃራኒው ካልሆነ በስተቀር ኒውቶናዊ አይደለም። የለውዝ ቅቤ ምን አይነት ፈሳሽ ነው? ስለዚህ የለውዝ ቅቤ የየኒውቶኒያን ያልሆነ ፈሳሽ ጥሩ ምሳሌ ነው። አንድ ደቂቃ እንደ ጠጣር ይሠራል, እና በሚቀጥለው ጊዜ እንደ ፈሳሽ ይፈስሳል.
