በንግድነት ባይለቀቅም በ1844 በዶክተር ክሪስቶፈር እና ሜሪ ፔንፎል ከተቋቋመው ቤት እና ወይን በኋላብሎ ጠራው። በሚቀጥሉት አምስት ዓመታት ውስጥ፣ ማክስ ሹበርት በጸጥታ እና በጥንቃቄ የግሬን ዘይቤን አዳበረ።
ለምን ግራንጅ ተባለ?
“ግራንጅ ግራንጅ ሄርሜትጅ በመባል ይታወቅ ነበር - ከሺራዝ ይልቅ። ማክስ ስሙን ሄርሚቴጅ ብሎ ሰየመው እና በቃላቱ 'በኒው ሳውዝ ዌልስ ላሉ ጨካኞች ለማስረከብ ' ብሎ ሰየመው። ወይኑ የተከማቸበት በዚህ ቦታ ነበር። ስለዚህ እነሱን መስራት እንዲያቆም ሲነገረው ቀጠለ።
ግሬን ለምን በጣም ውድ የሆነው?
መዝገቦችን በማዘጋጀት ላይ። ግራንጅ በይበልጥ የታሸገ ወይን እንደመሆኑ መጠን - ለረጅም ጊዜ እንዲቦካ የተተወ - ለአስርተ ዓመታት ያገለገሉ ጠርሙሶች በመደበኛነት በጨረታ ይሸጣሉ። … 1951 ግራንጅ በጣም ዋጋ ያለው ሆኗል ምክንያቱም ምንም እንኳን የታሸገ ቢሆንም ለንግድ አልተለቀቀም።
Penfolds Grange የሚመጣው ከየት ነው?
ፔንፎልድስ ግራንጅ (እ.ኤ.አ. እስከ 1989 ዓ.ም ድረስ ፔንፎልድስ ግራንጅ ሄርሚቴጅ ተብሎ የተሰየመ ቪንቴጅ) አውስትራሊያዊ ወይን ነው፣ በዋነኝነት ከሺራዝ (ሲራ) ወይን የተሰራ እና ብዙውን ጊዜ አነስተኛ መቶኛ የ Cabernet Sauvignon። በሰፊው ከአውስትራሊያ "የመጀመሪያ እድገት" እና በጣም ሊሰበሰብ ከሚችለው ወይን እንደ አንዱ ይቆጠራል።
ግራንጅ ድብልቅ ነው?
ከ170 ለሚበልጡ ዓመታት የባለብዙ አይነት ቅልቅል የፔንፎልድስ ወይን አሰራር ፍልስፍናን መሰረት አድርጎታል። ወደ ቤት ዘይቤ የተሰራ፣ የእኛ በጣም ጥቂቶቹየተከበሩ ወይን ብዙ አይነት ውህዶች ናቸው፣ ግራንጅ እና ቢን 389 Cabernet Shirazን ጨምሮ።
