ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ጥቂቶቹ ሬስቬራቶል፣ quercetin እና ካቴኪን አላቸው - እና ሐምራዊ beets ቤታላይን የሚባሉ ልዩ የሆኑ ፋይቶኒተሪዎች አሏቸው።
በ quercetin የበዛ ምግብ ምንድነው?
ፍራፍሬ እና አትክልት የኩሬሴቲን ዋነኛ የምግብ ምንጮች ናቸው በተለይም የ citrus ፍራፍሬ፣ፖም፣ሽንኩርት፣parsley፣ sage፣ሻይ እና ቀይ ወይን። የወይራ ዘይት፣ ወይን፣ ጥቁር ቼሪ፣ እና እንደ ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ እና ቢልቤሪ ያሉ ጥቁር እንጆሪዎች እንዲሁ በ quercetin እና ሌሎች ፍላቮኖይድ የያዙ ናቸው።
በምን ዓይነት ንጥረ ነገር ውስጥ beets ከፍ ያሉ ናቸው?
Beets በfolate (ቫይታሚን B9) የበለፀጉ ናቸው ይህም ሴሎች እንዲያድጉ እና እንዲሰሩ ይረዳል። ፎሌት የደም ሥሮች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በመቆጣጠር ረገድ ቁልፍ ሚና የሚጫወተው ሲሆን ይህም ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነትን ይቀንሳል። ጥንዚዛ በተፈጥሮ ከፍተኛ የናይትሬትስ ይዘት ያለው ሲሆን ይህም ወደ ሰውነት ወደ ናይትሪክ ኦክሳይድ ይቀየራል።
beets flavonoids አላቸው?
Beetroot የበለጸገ ምንጭ የፋይቶኬሚካል ውህዶች ምንጭ ነው (ምስል 1) እሱም አስኮርቢክ አሲድ፣ ካሮቲኖይድ፣ ፌኖሊክ አሲድ እና ፍሌቮኖይድ [2፣20፣21] ያጠቃልላል። ቤታላይን (22, 23) በመባል የሚታወቁት በጣም ባዮአክቲቭ ቀለሞች ቡድን ካላቸው ጥቂት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ነው ።
beets የመከላከል አቅምን ይጨምራል?
Beetroot የደም ግፊትን ለመቀነስ፣መቆጣትን ለመቀነስ፣የደም ማነስን ለመከላከል እና የቆዳ ጤናን ለማሻሻል ይረዳል። ነገር ግን beetroot በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግም እንደሚረዳ ሲያውቁ ትገረሙ ይሆናል። ጠንካራ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ሰውነትዎ ከብዙ በሽታዎች ጋር እንዲዋጋ ይረዳልበሽታዎች እና ሰውነትዎን ከኢንፌክሽን ይከላከላል።
