አጭሩ መልሱ አዎ፣አብዛኛዎቹ መጥበሻዎች ከምድጃ እስከ ቢያንስ 350°F (ብዙ መጥበሻዎች በጣም ከፍ ሊሉ ይችላሉ)፣ ነገር ግን የምድጃ-አስተማማኝ የሙቀት መጠን ናቸው። እንደ የምርት ስም፣ ቁሳቁስ እና የፓን አይነት ይለያያል። በካርቦን ብረት መጥበሻ ውስጥ የተሰራ፡- እስከ 1200°F ድረስ ደህንነቱ የተጠበቀ። Le Creuset Cast Iron መጥበሻ፡- ምድጃ እስከ 500°F.
ምጣዱ ምጣዱ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን እንዴት አውቃለሁ?
የእርስዎ ሰሃን፣ ማሰሮ፣ ኩባያ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ለመለየት፣ከስር ልዩ የOven-Safe ምልክት መፈለግ ያስፈልግዎታል። የምድጃ አስተማማኝ የሆኑ የቁሳቁስ ዓይነቶች ጥቂቶቹ ምሳሌዎች፡- እንደ አይዝጌ ብረት እና ብረት ብረት ያሉ ብረቶች (እንደ የእንጨት ወይም የላስቲክ እጀታ ያሉ ከብረት ያልሆኑ ዕቃዎችን ያስወግዱ።)
የማይጣበቅ ድስትን ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ምንም ችግር የለውም?
በአጠቃላይ፣ አብዛኞቹ የማይጣበቁ የሴራሚክ መጥበሻዎች ለምድጃ ለመጠቀም ናቸው። … አብዛኛዎቹ የማይጣበቁ መጥበሻዎች ቁሳቁስ ምንም ቢሆኑም፣ እስከ ከፍተኛው 350 ዲግሪ ፋራናይት ወይም 500 ዲግሪ ፋራናይት እንዲሞቁ ይመክራሉ።
የመጋገሪያ ምጣድ ከሌለኝ ምን መጠቀም እችላለሁ?
Ovenproof Skillet ተተኪዎች
- የCast-Iron አማራጮች። ብዙ የብረት-ብረት መጋገሪያዎች እዚያ አሉ ፣ እና ሁሉም ከሞላ ጎደል የምድጃ መጋገሪያዎችን ለመተካት ሊያገለግሉ ይችላሉ። …
- የማይዝግ ብረት። ውድ በሆነው የዋጋ ምክንያት ብዙ ሰዎች የብረት ማብሰያዎችን አይጠቀሙም። …
- የደች ምድጃ። …
- ሳውሳፓን። …
- Pyrex Casserole።
አንድ ማሰሮ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ?
አዎ። የብረት ማሰሮው 100 ከሆነበመቶኛ የተቀረጹ የብረት ድስቶች (እንደ እነዚህ) ወይም አይዝጌ ብረት ከማይዝግ ብረት ክዳን እና እጀታዎች ጋር፣ ወደ ፊት ይሂዱ። ግን ከዚያ በኋላ, አብዛኛዎቹ የብረት ማሰሮዎች ወደ ምድጃ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ. በተሰጠ የሙቀት መጠን ለመጠቀም ደህንነታቸው የተጠበቀ መሆን አለመሆኑን የሚወስኑት እጀታዎቹ እና ክዳን ግንባታዎች ብቻ ናቸው።
