ሽሪምፕ ክፍት የደም ዝውውር ሥርዓት ስላላቸው ደም መላሽ ቧንቧዎች የላቸውም። ነገር ግን፣ ማዳበር የምንለው ሂደት ጠቃሚ ዓላማን ያገለግላል። የመጀመሪያው "ደም ወሳጅ" የምግብ ቦይ ወይም "የአሸዋ ደም ሥር ነው፣ እና የሰውነት ብክነት እንደ አሸዋ የሚያልፍበት ነው። ነው።
ከሽሪምፕ ስር ያለው ጥቁር ደም መላሽ ቧንቧ ምንድነው?
በሽሪምፕ ጀርባ ላይ የሚሄደው ጥቁር ደም መላሽ ቧንቧ የአንጀት ትራክቱ ነው። በካሊፎርኒያ የባህር ምግብ ኩክ ቡክ ላይ ደራሲዎቹ (ክሮኒን፣ ሃርሎው እና ጆንሰን) እንዲህ ብለዋል፡- "ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሽሪምፕ መፈጠር እንዳለበት አጥብቀው ይከራከራሉ። ሌሎች ደግሞ ይህን ተግባር አላስፈላጊ ፈጣን እና ብዙ ችግር ብለው ያፌዙበታል።"
በሽሪምፕ ግርጌ ላይ ያለውን የደም ሥር ያስወግዳሉ?
ሁለት "ደም ቧንቧዎች" አሉ። አንደኛው ነጭ የደም ሥር ሲሆን ከሽሪምፕ በታች ነው. … ይህ የምግብ መፍጫ ቱቦው ነው፣ ወይም “የአሸዋ ጅማት” ነው፣ እና እንደ አሸዋ በሽሪምፕ ውስጥ የሚያልፍ የሰውነት ብክነት ነው። እርስዎ ያስወገዱት በከፊል የማይጠቅም ስለሆነ፣ ነገር ግን አሸዋውን እና ግርዶሹን እንዳትነክሱ።
በሁለቱም በኩል ሽሪምፕን መፍጠር አለቦት?
ለጭራ-ላይ ሽሪምፕ፣ ልክ እንደበፊቱ ዛጎሉን ያስወግዱት፣ነገር ግን የመጨረሻውን ክፍል ተጣብቆ ይተውት እና ከዚያ ቬይን። የምግብ አዘገጃጀቶች ሁለቱንም ጭንቅላት እና ጅራት ሲፈልጉ ዛጎሉን ከመሃል ብቻ ያስወግዱት። ከሽሪምፕ ጀርባ ጥልቀት የሌለው ቁረጥ ያድርጉ እና ደም መላሽ ቧንቧውን ያውጡ።
መመገብ ይችላሉ።ከሽሪምፕ ስር ያለው የደም ሥር?
ያልተሰራ ሽሪምፕ መብላት አይችሉም። ሽሪምፕን በጥሬው የምትበላው ከሆነ፣ በውስጡ የሚያልፈው ቀጭን ጥቁር “ጅማት” ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። ያ ነው የሽሪምፕ አንጀት፣ እሱም እንደማንኛውም አንጀት፣ ብዙ ባክቴሪያ ያለው። … ስለዚህ የበሰለ ሽሪምፕን፣ “ደም ሥር” እና ሁሉንም መብላት ምንም አይደለም።
