የIsinglass አጠቃቀም በ1900ዎቹ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ በቤት ውስጥ ያሉ ሰዎች ብዙ እንቁላሎችን በባልዲ ወይም በፈሳሽ Isinglass በተሞሉ እንቁላሎች ያቆዩታል እና ቴክኒኩ አሁንም ተግባራዊ ነው። … የቀዘቀዘውን የIsinglass ድብልቅ በላያቸው ላይ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍኑት ያድርጉ፣ ከዚያም ቆሻሻውን፣ ሳንካዎችን፣ አይጦችን እና የመሳሰሉትን ከውስጡ ለማስቀረት ድስቱን ይሸፍኑ።
በጦርነቱ ወቅት እንቁላሎች እንዴት ተጠበቁ?
እንደ ዊኪፔዲያ፣ isinglass ከደረቁ የዋና ፊኛዎች የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው። … ኢሲንግላስ ከ1940ዎቹ በፊት በመደበኛነት እንቁላሎችን ለመጠበቅ ይጠቀም ነበር ነገርግን በጦርነቱ ዓመታት በተከሰተው የዓሣ እና የዓሣ ምርቶች እጥረት ምክንያት የውሃ መስታወት ተመራጭ ተጠባቂ ሆነ።
በድሮ ጊዜ እንቁላልን እንዴት ጠብቀው ቆዩ?
የውሃ ብርጭቆ የሶዲየም ሲሊኬት መፍትሄ ሲሆን በእንቁላል ዛጎሎች ውስጥ ያሉ ቀዳዳዎች መጥፎ እንዳይሆኑ ያቆማል ተብሎ ይታሰባል። እንቁላሎችን ለመንከባከብ ቆርቆሮ የውሃ ብርጭቆ።
እንቁላል ከማቀዝቀዣ በፊት እንዴት ተጠብቀው ነበር?
በስንዴ ብሬን ውስጥ ማከማቸት እንቁላሎቹ ሰናፍጭ ያደርጋቸዋል - እና ከስምንት ወራት በኋላ 70 በመቶው እንቁላሎች መጥፎ ሆኑ። ከዚያም እንቁላሎቹ እንደ እሳት እሳት እንዲቀምሱ የሚያደርግ የእንጨት አመድ አለ። … Bungles በማዕድን ዘይት ውስጥ በመክተት እና ፍሪጅ ውስጥ በማከማቸት ከአንድ አመት በላይ እንቁላል ማደስ መቻሉን ተናግሯል።
እንቁላል በ1800ዎቹ እንዴት ተጠበቁ?
የውሃ ብርጭቆ ለ ትኩስ እንቁላል ማከማቻየውሃ መስታዎት ዘዴ በ1800 ዎቹ. … እንቁላል! 7 ወይም 8 ዶዘን በባልዲው ውስጥ ይገባሉ ነገር ግን የመረጡትን መጠን ማቆየት ይችላሉ።
