ከመብላትዎ በፊት ቆዳውን ይላጡ ወይም በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠቡ። ያ የእርስዎ ዱባ ለመደሰት ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጣል። ዱባዎች በቆዳቸው ላይ የተፈጥሮ ሰም ይዘው ይመጣሉ. ዱባዎችን ከወሰዱ በኋላ ማጠብ ሰም ስለሚወስድ አምራቾች ወደ ግሮሰሪ ከመላካቸው በፊት ሰው ሰራሽ ሰም ጨምረውበታል።
ዱባን መንቀል አስፈላጊ ነው?
የእነሱን ንጥረ ነገር ይዘት ከፍ ለማድረግ ዱባው ሳይገለበጥ መበላት አለበት። እነሱን መፋቅ የፋይበር መጠን እንዲሁም የተወሰኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት (3) ይቀንሳል። ማጠቃለያ፡ … ዱባን ከልጣጩ ጋር መመገብ ከፍተኛውን የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መጠን ይሰጣል።
ዱባዎችን ለሰላጣ ልላጥ?
ለኩሽ ሰላጣ ዱባችሁን መላጥ አለቦት? እንደገና ፣ እንደ ዱባው ዓይነት እና ብስለት ላይ የተመሠረተ ነው። የእንግሊዘኛ ወይም የፋርስ ዱባዎች መፋቅ የማያስፈልግዎ ቀጭን ቆዳዎች አሏቸው። የመደበኛ ገበያ ዱባዎች ጥቅጥቅ ያሉ ቅርፊቶች ጠንካራ እና መራራ ሊሆኑ ይችላሉ፣ስለዚህ እነዚያን መፋቱ የተሻለ ነው።
የኩሽ ቆዳ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ኪያር ለቆዳዎ እንዴት ይጠቅማል?
- እብጠትን እና እብጠትን ይቀንሳል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዱባዎች እብጠትን እና የቆዳን እብጠትን የመቀነስ ችሎታ አላቸው። …
- ለብጉር ተጋላጭ ለሆኑ ቆዳዎች ይረዳል። …
- ያለጊዜው እርጅናን ለመዋጋት ይረዳል። …
- ቁጣን ያስታግሳል። …
- የእርጥበት መጠገኛ መሰረትን ይሰጣል።
በየቀኑ ዱባ መብላት ጥሩ ነው?
ኪዩበር ይይዛልማግኒዥየም፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚን ኬ። እነዚህ 3 ንጥረ ነገሮች ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ትክክለኛ ተግባር በጣም አስፈላጊ ናቸው። ማግኒዥየም እና ፖታስየም በሚወስዱበት ጊዜ የደም ግፊትን ይቀንሳል. አዘውትሮ የዱባ አወሳሰድ መጥፎ ኮሌስትሮልን እና የደም ስኳር መጠንን እንደሚቀንስ ተረጋግጧል።