አለመታደል ሆኖ፣በርካታ ትላልቅ የንግድ cider ኩባንያዎች የእንስሳት ተዋፅኦዎችን በማጣራት/በማጣራት ሂደት ውስጥ ስለሚጠቀሙ ብዙ አሲደሮች ቪጋን አይደሉም። በተለይም አንዳንድ ኩባንያዎች የሚከተሉትን ቪጋን ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ፡- ጄልቲን (ከእንስሳት የተገኘ ምንጭ)፣ isinglass፣ chitin (crab shells)፣ collagen
ለምንድነው አንዳንድ cider ቪጋን ያልሆኑት?
እንደ ቢራ እና ወይን ጠጅ፣ ቪጋን እንዳይሆን ሊያደርገው የሚችለው ሲደርን ለማጣራት ጥቅም ላይ የሚውለው የማጣሪያ ሂደትነው። … በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ብዙ ተወዳጅ ሲጋራዎች አሁንም ጄልቲንን ይጠቀማሉ - ብዙውን ጊዜ ከአሳማ ወይም ከላም ቆዳ እና ከአጥንት ኮላጅን የሚመነጨው - እንደ መቀጫ ወኪል እና ለቪጋን ተስማሚ አይደሉም።
ሁሉም ciders ቪጋን ናቸው?
የሚገርመው እና በሚያሳዝን ሁኔታ፣ አብዛኞቹ ciders ለቪጋን ተስማሚ አይደሉም። በጣም ታዋቂዎቹ የምርት ስሞች ጄልቲንን እንደ ኮፕፓርበርግ፣ ስትሮንግቦው እና ሬከርደርሊግ ባሉ ምርታቸው ውስጥ ያካትታሉ።
ለምንድነው የተናደደ ኦርቻርድ ቪጋን ያልሆነው?
"የተናደደ ኦርቻርድ እንደ ቪጋን አይቆጠርም ምክንያቱም ምርቶችን ለማጣፈጫነት ማርን ስለምንጠቀም።" "ከእኛ ሲጋራ ውስጥ ጥቂቶቹ ቪጋን ናቸው።…"
ለምንድነው አንዳንድ አልኮሎች ቪጋን ያልሆኑት?
አንዳንድ አልኮል በሁለት ምክንያቶች ቪጋን አይደሉም። አልኮሆል ቪጋን ያልሆነበት አንዱ ምክንያት እንደ ላም ያሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በያዘው አልኮሆል ምክንያት ነው።ወተት በነጭ የሩሲያ ኮክቴል ወይም እንቁላል በአድቮካት ወይም በሜዳ ውስጥ ማር. ሁለተኛው አልኮሆል ቪጋን ያልሆነበት ምክንያት አልኮሉ እንዴት እንደሚዘጋጅ ሂደት። ነው።
