እንዴት ቫውቭራይን ማገልገል ይቻላል?

ዝርዝር ሁኔታ:

እንዴት ቫውቭራይን ማገልገል ይቻላል?
እንዴት ቫውቭራይን ማገልገል ይቻላል?
Anonim

Vouvray በተለይ ከምግብ ጋር ተለዋዋጭ ነው። ከየአሳማ ሥጋ ጥብስ፣ ወፍ፣ ነጭ የባቄላ ወጥ፣ ስካሎፕ፣ ሎብስተር፣ ሸርጣን፣ ትንሽ ስስ አሳ እና ከተለያዩ አይብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

ከVouvray ጋር ምን አይነት ምግቦች በደንብ ይጣመራሉ?

Vouvray ወይኖች፡ የመቅመስ እና የማጣመር ጥቆማዎች

  • Vouvray ጥንዶች ለዋናው ኮርስ፡የተጋገረ ሃም፣የቻይና ወይም የህንድ ምግብ፣የዝንጅብል የአሳማ ሥጋ፣የቅቤ ቅቤ ሾርባ፣ፔኪንግ ዳክዬ።
  • የወይን ጥምር ለጣፋጭ፡ ፍየል አይብ፣ሎሚ ሜሪንጌ ኬክ፣ማይንስ ታርትስ፣ፓምፕኪን ፓይ።

ቮቭሬይ ከአሳ ጋር ይሄዳል?

ደረቅ ሻምፓኝ፣ ቻብሊስ ወይም ቮቭሬይ (ቼኒን ብላንክ) ከእንዲህ ዓይነቱ የዓሣ ዝግጅት ጋር ስሜት የሚነኩ ጥንዶች ናቸው።

Vouvrayን ለምን ያህል ጊዜ ሊያረጁ ይችላሉ?

እርጅና የቮቭሬይ ወይን፡ ምርጡ አምራቾች ወይን የሚሠሩት እንደዚህ ባለ ከፍተኛ አሲድነት ነው፣ ወይን ለብዙ አስርት ዓመታት (ወይም ከዚያ በላይ) በጥሩ ሁኔታ እንደሚከማች ይታወቃል። ይህ እንዳለ፣ በገበያ ላይ የምናያቸው አብዛኛው ቮቭሬይ ለ5 ዓመታት ገደማ ያረጃሉ።

ጥሩ ቮቭራይ ምንድነው?

ለመግዛት ሊያስቡባቸው የሚገቡ ምርጥ የቫውቪ ወይን (የቅምሻ ማስታወሻዎች፣ ዋጋዎችን ጨምሮ)

  1. Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015። …
  2. አሌክሳንደር ሞንሙሴው ቻቱ ጋውድሬል ቮቭራይ ሪዘርቭ ፐርሶኔሌ። …
  3. 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont። …
  4. 1990 ፍራንሷ ፒኖን Vouvray Cuvée Botrytis።

የሚመከር: