ቀለም የለውም፣ እና ስኳር ስላለው፣ ከደረቅ አኒስ ጣእም መናፍስት (ለምሳሌ absinthe) የበለጠ ጣፋጭ ነው። ሳምቡካ በመሠረቱ ከፍተኛ ዝቅተኛ (350ግ/ሊ) የስኳር ይዘት የሚያስፈልገው የጣሊያን ዝርያ ነው። አረቄው ብዙ ጊዜ ከውሃ ጋር ይደባለቃል ወይም በበረዶ ኩብ ላይ ይፈስሳል ምክንያቱም በጠንካራ ጣዕሙ።
አብሲንቴ ሳምቡካ ነው?
አብሲንቴ የአኒስ-እና-ዎርምዉድ ሊኮርስ ምት እንደ አኩሪ ታሪክነቱ የሚወደስ የቤተሰብ ስም ነው። … ከዚህ በታች ኦውዞ፣ ሳምቡካ፣ ፓስቲስ እና ለእኛ ብዙም ያልታወቁ ራኪ፣ አራክ እና ቺንቾን ጨምሮ የታወቁ የአኒስ መናፍስት እና አረቄዎች መመሪያ አለ።
አብሲንቴ እንደ ሳምቡካ ይጣፍጣል?
የአብሴን ጣእም ምን ይወዳል? በቀላል አነጋገር፣ absinthe ከዕፅዋት የተቀመመ መዓዛ ጋር የተቀላቀለ ጥቁር ሊኮርስ ይመስላል። ዘ ዎርምዉድ ሶሳይቲ እንደዘገበው “የአብሲንቴ ቀዳሚ ጣዕም ከሊኮርስ ጋር ተመሳሳይነት ያለው አኒዝ ነው-ነገር ግን በደንብ የተሰሩ absinthes የእፅዋት ውስብስብነት ስላላቸው ከሊኮርስ ከረሜላ የበለጠ እንዲቀምሱ ያደርጋቸዋል።
ሳምቡካን በ absinthe መተካት እችላለሁ?
ጥሩ ጥራት ያለው አብሲንቴ ውድ ነው እና በሰሜን አሜሪካ በሚገኙ የአልኮል መደብሮች መደርደሪያ ላይ በቀላሉ አይገኝም። የሚከተሉት አምስት አኒዝ ሊኩዌሮች የምግብ አሰራር ለአብሲንቴ ሲጠራ ጥሩ ምትክ ናቸው። … ቀዳሚ አኒስ ጣዕም ያላቸው ሌሎች ሊኩውሮች፡- ሳምቡካ፣ አራክ፣ ራኪ፣ አኔሶን፣ ኦውዞ እና ቲፖውሮ ናቸው።
ከሳምቡካ ጋር የሚመሳሰል መጠጥ ምንድነው?
ሳምቡካተተኪዎች
- ጋሊያኖ። ለመጀመር ይህ የጣሊያን መጠጥ ከአኒስ ጣዕም ጋር ነው. …
- የእፅዋት ሴይንት። የምግብ አዘገጃጀትዎ ከባድ ጣዕምን መቋቋም የሚችል ከሆነ, Herbsaint ጥሩ ምርጫ ነው. …
- ኦውዞ። …
- አኔሶን። …
- ራኪ። …
- Roiano። …
- Licorice Extract።
