አዲስ የላዛኝ ሉሆችን መጠቀም እወዳለሁ፣ በሱፐርማርኬት ውስጥ ባለው ትኩስ የፓስታ ክፍል ውስጥ መግዛት የሚችሉት - እነሱ በቀጥታ ወደ ውስጥ መግባት ይችላሉ እና የፓስታ ሉሆችን ቀድመው ማብሰል አያስፈልግም ። … ላዛኝ ሁል ጊዜ በምድጃ የተጋገረ ነው፣ ስለዚህ ምድጃዎን እስከ 200°C/400°F/ጋዝ 6 አካባቢ አስቀድመው ማሞቅዎን ያስታውሱ።
የደረቁ የላዛኝን አንሶላዎችን አስቀድመው ማብሰል አለብዎት?
የላዛን ሉሆችን በአንድ ንብርብር ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩ። (ፓኬቱ ምንም ቅድመ-ማብሰያ የለም ቢልም፣መምጠጥ ሸካራነትን እንደሚያሻሽል ሆኖ አግኝቼዋለሁ።) በደንብ አፍስሱ። … በ 2 ሉሆች የላዛኝ ሽፋን፣ ከዚያም የቀረውን መረቅ በግማሽ ያሰራጩ።
የላዛኝ ሉሆችን እንዴት ቀድመው ያበስላሉ?
አንድ ትልቅ ማሰሮ በውሀ ሙላ፣ጨው ጨምረህ ከዚያም አፍልት። የላዛኛ ሉሆችን ይጨምሩ እና ለ8 ደቂቃ ያህል ያብሱ። በተመሳሳይ ጊዜ ምድጃዎን በ 375 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው በማሞቅ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉ።
ለምንድነው የላዛኝ ሉሆች ከባድ የሆኑት?
11 መልሶች። ላዛኝ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል አለበት። ዋናው ችግር፣ በዚህ ፈትል በሌሎች እንደተገለፀው፣ ለከፍተኛ ሙቀት ለረጅም ጊዜ ተጋላጭ በሆነበት ወቅት የየፓስታ ወረቀቶች የመድረቅ ዝንባሌ ። ነው።
የላዛን ሉሆችን ሳይጣበቁ እንዴት ያፈላሉ?
Noodles ከራሳቸው ጋር እንዳይጣበቁ ማድረግ
ይልቁንስ አንሶላውን በምታፈሉበት ጊዜ አንድ የወይራ ዘይት ትንሽ ዳሽ ውሃው ላይ ማከል ይፈልጋሉ. ብዙ ሰዎች እንደሚያውቁት ዘይት እና ውሃበመሠረቱ አትቀላቅሉ፣ ስለዚህ ይህ በሚፈላ የላዛኛ ሉሆች ላይ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር መጨነቅ አያስፈልገዎትም።
