ሩዝ ከየት መጣ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02

ሩዝ ለመጀመሪያ ጊዜ የተመረተው ከ9,400 ዓመታት በፊት ነው። አርኪኦሎጂስቶች በቻይና ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ከተመረተበት ጊዜ ጀምሮ ጥቂት ሩዝ አግኝተዋል። ከ10,000 ዓመታት በፊት፣ ፕሌይስተሴን ለአሁኑ የጂኦሎጂካል ዘመናችን መንገድ እንደሰጠ፣ በቻይና ያንግትዝ ወንዝ አቅራቢያ ያሉ አዳኝ ሰብሳቢዎች ቡድን አኗኗራቸውን መለወጥ ጀመሩ።

ሩዝ የመጣው ከአፍሪካ ነው ወይስ እስያ?

(ሌላው የቤት ውስጥ የሩዝ ዝርያ የሆነው ኦሪዛ ግላበርሪማ ስሩ በአፍሪካ አለው። በኒውዮርክ ዩኒቨርሲቲ የዝግመተ ለውጥ ጄኔቲክስ ተመራማሪው ማይክል ፑሩጋናን እንዳሉት የሩዝ የቤት አጠቃቀምን ያጠኑ።

ሩዝ ማን አገኘ?

እስከ 2500 ዓ.ዓ. ሩዝ እንደ የምግብ ምንጭ እና ለትውፊት በታሪክ መጽሐፍት ውስጥ ተመዝግቧል. ከቻይና እና አካባቢው ጀምሮ፣ አዝመራው በመላው ስሪላንካ እና ህንድ ተሰራጭቷል። ከዚያም ወደ ግሪክ እና የሜዲትራኒያን አካባቢዎች ተላልፏል።

የቱ ብራንድ ሩዝ ነው ምርጥ የሆነው?

የሚከተሉት ብራንዶች በህንድ ውስጥ በምርጥ 10 የሩዝ ኩባንያዎች ውስጥ ተቀምጠዋል።

• ዳዋት ባስማቲ ሩዝ። አሁን በአማዞን ይግዙ። …
• የላል ኪላ ምርጥ ባስማቲ። አሁን በአማዞን ይግዙ። …
• Kohinor Basmati Rice። አሁን በአማዞን ይግዙ። …
• የህንድ በር ባስማቲ ሩዝ። …
• አሚራ ባስታቲ ሩዝ። …
• አይሮፕላን። …
• Patanjali Sampoorn ባህላዊ ባሳማቲ ሩዝ። …
• Sungold ባስማቲ ሩዝ።

አፍሪካውያን ሩዝና ባቄላ ይበላሉ?

በአብዛኛው የምዕራብ አፍሪካ ክፍል ባቄላ የሚበስለው ከሩዝ ነው። ሩዝ እና ባቄላ አብረው ሲበስሉ ማየት የተለመደ አይደለም። የዚህ ምግብ አነሳሽነት ከጋናኛ ዲሽ ዋክዬ - ከሩዝ፣ ባቄላ(ጥቁር አይን አተር) እና ካንዋ ጋር የተሰራ ነው።