2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ብዙዎቻችን ያደግን ዘመዶቻችን ባኮን ቅባታቸውን በማሰሮ ውስጥ ካከማቹ ወይም በመደርደሪያ ላይ ወይም በምድጃው ላይ ማስቀመጥ ከቻሉ፣ የምግብ ደህንነት ባለሙያዎች አሁን በዚህ መንገድ እንዲያከማቹ አይመከሩም። በምትኩ ቅባቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ(እስከ 3 ወር) ወይም ፍሪዘር ውስጥ (ያለ ገደብ) ያከማቹ።
የቤከን ቅባት በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊከማች ይችላል?
Bacon ቅባት ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? በክፍል ሙቀት ውስጥ ሲቀመጡ ቅባት እስከ ስድስት ወር ድረስ መጠቀም ይችላሉ ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ካስቀመጡት ለተጨማሪ ጥቂት ወራት ይበላል። ያስታውሱ እነዚህ ግምታዊ ስሌቶች ብቻ ናቸው፣ ስለዚህ የቦካን ቅባትዎ በበቂ ሁኔታ ካከማቹት ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል።
የቤከን ቅባት የት ነው መቀመጥ ያለበት?
በ በጓዳው ወይም በኩሽና ውስጥ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው። የሙቀት ምንጮች, ለምሳሌ, ምድጃ. ከ 80 ዲግሪ ፋራናይት (ወይም 26 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) በላይ ባለው የቤከን ቅባት መፍሰስ ይጀምራል። እና ደጋግሞ ማጠጣት እና ማጠናከር ለስብ ጥራት ጥሩ አይደለም።
የቤከን ቅባት ሳይቀዘቅዝ መተው ይቻል ይሆን?
የቤከን ቅባት በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ከሚሆነው በበለጠ ፍጥነት በክፍል የሙቀት መጠን ይደርቃል፣ ስለዚህ ማከማቻው አስፈላጊ ነው። የማይመስል ቢሆንም፣ በጣም ረጅም በሆነ የበረሃ ቅባት ላይ ሻጋታ ሊታይ ይችላል። የሻጋታ እድገት ምልክት ካለ፣ቅባቱ መጠጣት የለበትም።
የቤከን ቅባት ይሄዳልመጥፎ?
የሚያሳዝነው የባኮን ቅባት ይጎዳል ነገር ግን ልክ እንደ ሁሉም ቅባቶች በትክክለኛው መንገድ ከተከማቸ ለመበላሸት ረጅም ጊዜ ይወስዳል። በማቀዝቀዣው ውስጥ የተከማቸ የባኮን ቅባት እስከ 6 ወር የሚቆይ ሲሆን ከቅቤ ወይም ከማብሰያ ዘይት ይልቅ ለተለያዩ ምግቦች መጠቀም ይቻላል::
የሚመከር:
ስፓጌቲ ስኳሽ የት ነው የሚከማችበት?
ስፓጌቲ ስኳሽ እንዴት እንደሚከማች። በቀዝቃዛ (60 ዲግሪ ፋራናይት) የተከማቸ ስፓጌቲ ስኳሽ እና ደረቅ ቦታ እስከ 3 ወር ድረስ በጥሩ ሁኔታ ሊቆይ ይችላል። ከተቆረጠ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. እንዲሁም የተረፈውን የበሰለ ስፓጌቲ ስኳሽ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ስፓጌቲ ስኳሽ በክፍል ሙቀት ምን ያህል ይቆያል? ያ ያጋጠመዎት ችግር ወይም ያጋጠመዎት ከሆነ፣ አይጨነቁ፣ አሁንም ስፓጌቲ ስኳሽ በክፍል ሙቀት ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ - በ68 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ። ይህ የሙቀት መጠን ስኳሽ በቀላሉ እስከ ከ30 እስከ 31 ቀናት ድረስ እንዲቆይ ይረዳዋል።። ስፓጌቲ ስኳሽ ከመጥፎ እንዴት ይጠብቃሉ?
የቤከን ጠብታዎች ማቀዝቀዣ ያስፈልጋቸዋል?
የቤከን ቅባትን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ለማከማቸት በመጀመሪያ ከኋላ የቀሩትን ማንኛውንም ትንሽ የቦካን ቢትስ ማስወገድ አለቦት። … ይልቁንስ ቅባቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ (እስከ 3 ወር) ወይም ፍሪዘር (ያልተወሰነ ጊዜ)። ማቀዝቀዣው በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም ስቡ ለመቅዳት ለስላሳ ስለሚሆን ዝግጁ በሆነ ጊዜ ጣፋጭ ጠንካራ ጠብታዎች ሊኖሩዎት ይችላሉ። የቤከን ቅባት ሳይቀዘቅዝ የሚቆየው እስከ መቼ ነው?
የቤከን ስብ ምን ይባላል?
አተረጓጎም ቀላል ቴክኒክ ነው ከተጠበሰ ስጋ(ብዙውን ጊዜ የአሳማ ሥጋ ወይም ቤከን) ለማቅለጥ የሚያገለግል። …ሂደቱ አዝጋሚ ነው (ከ10-15 ደቂቃ) ነገር ግን ከስጋው ውስጥ ያለውን ስብ ሳይሞሉ ሙሉ በሙሉ ለማውጣት ብቸኛው መንገድ ነው። የወፈረው ምንድን ነው? ስብን መስጠት ማለት ጥሬ ስብን (የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ) እየወሰድን እና እርጥበቱን (ውሃውን) በማትነን መደርደሪያው እንዲረጋጋ ማድረግ ይህ ካልሆነ የመደርደሪያውን ሕይወት ይገድባል።.
ያልበሰለ በቆሎ በቆሎ የት ነው የሚከማችበት?
በቆሎ የሚበላው በተገዛበት ቀን ነው። ያ የማይቻል ከሆነ ያልተቀፈ የበቆሎ ጆሮዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥያከማቹ - በአንድ ላይ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አይከቧቸው። ጥሩ ጣዕም ለማግኘት በሁለት ቀናት ውስጥ በቆሎ ይጠቀሙ. የታሸገ በቆሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ፣ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጡ እና በሁለት ቀናት ውስጥ ይጠቀሙ። ያልበሰለ በቆሎ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል? ትኩስ፣ ጥሬ እና ያልበሰለ በቆሎ በድንጋይ ላይ በፍሪጅ ውስጥ ሁል ጊዜ መቀመጥ አለበት። … በቆሎዎ ላይ ያለውን የበቆሎ ህይወት ለማራዘም, ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቅርፊቶቹን ላለማስወገድ እርግጠኛ ይሁኑ;
አትክልት የት ነው የሚከማችበት?
አብዛኞቹ አትክልቶች እንደ ካሮት፣ ድንች፣ ብሮኮሊ፣ ጎመን እና ሴሊሪ በፕላስቲክ ከረጢት ወይም ኮንቴይነር ውስጥ በፍሪጅዎ ውስጥውስጥ መቀመጥ አለባቸው። እንጉዳዮች በወረቀት ቦርሳ ውስጥ በደንብ ይከማቻሉ. አትክልቶች ከፍራፍሬ በተለየ የፍሪጅ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። አትክልቶች ማቀዝቀዝ አለባቸው? ብዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለባቸው። ማቀዝቀዣ ቀዝቃዛ ጉዳት ሊያደርስ ወይም ወደ ጥሩ ጣዕም እና ሸካራነት እንዳይበስል ይከላከላል.
