A Muffin ያለ እንቁላል ከእንቁላል ፕሮቲኖች የሚቀርበው መዋቅር ከሌለ፣በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉት እርሾዎች ለስላሳ፣ አየር የተሞላ ፍርፋሪ መፍጠር አይችሉም።
ሙፊን የማይነሱበት ምክንያት ምንድን ነው?
ሙፊን አይነሱ
የእርስዎ ምድጃ በቂ ላይሆን ይችላል። የምድጃውን በር ብዙ ጊዜ በመክፈት ሙፊኖችን ለመፈተሽ መጋገሪያው ብዙ ሙቀትን ያጣል እና በዚህ መሰረት የሙፊን ጣራዎች እንዲሁ እንዲሰምጡ ያደርጋል። ድብደባውን ከቀላቀለው፣ የእርስዎ ሙፊን ብዙ መዋቅር ላይኖረው ይችላል።
እንቁላል ሙፊኖች እንዲነሱ ይረዳሉ?
ሁለቱም ግብአቶች የተጠሩበት በማንኛውም የሙፊን አሰራር የመቦካ ሃላፊነት አለባቸው። … የተጋገሩ እንቁላሎች ለእነዚህ የተጋገሩ ምርቶች እርሾም አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።
እንቁላልን በሙፊን በምን መተካት እችላለሁ?
እንደ እድል ሆኖ፣ ብዙ የእንቁላል አማራጮች አሉ።
- Applesauce። Applesauce በበሰለ ፖም የተሰራ ፑሪ ነው. …
- የተፈጨ ሙዝ። የተፈጨ ሙዝ ሌላው ተወዳጅ የእንቁላል ምትክ ነው። …
- Ground Flaxseeds ወይም Chia Seeds። …
- የንግድ እንቁላል መለወጫ። …
- Silken Tofu። …
- ኮምጣጤ እና ቤኪንግ ሶዳ። …
- እርጎ ወይም ቅቤ ወተት። …
- የቀስት ስር ዱቄት።
ሙፊን በምድጃ ውስጥ እንዴት ይነሳል?
ይህ የሚሰራበት ምክንያት የመጀመርያው ከፍተኛ ሙቀት 425 ዲግሪ ፋራናይት የሚደበድበው ከፍተኛ የምድጃ ምንጭ እንዲኖረው ወይም በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ደቂቃዎች መጋገር ወቅት ፈጣን መጨመር ነው።ከፍተኛ ሙቀት ድብደባውን የሚያነሳ የእንፋሎት ፍንዳታ ይፈጥራል።