ሰማያዊ እና የብር ታላቁ ፖምፓኖ (ቲ. goodei) ወይም ፈቃዱ ከፍሎሪዳ እና ከምዕራብ ኢንዲስ ይገኛል። አፍሪካዊው ፖምፓኖ፣ ወይም ክርፊሽ፣ እንዲሁም የካራንጊዳ ቤተሰብ፣ የአትላንቲክ ውቅያኖስ እና የምስራቅ ፓሲፊክ ውቅያኖሶች አሌክቲስ ክሪኒቲስ ነው።
የፖምፓኖ አሳ እርባታ ይበቅላል?
Pompano (Trachinotus blochii) አሁን በቬትናም እየታረሰ ነው። በእስያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው ነጭ ሥጋ ያለው ዓሣ በአውሮፓ እና በዩናይትድ ስቴትስ አበረታች ውጤቶች እየሞከረ ነው. … Marine Farms Vietnamትናም ባለፈው አመት 50,000 ፖምፓኖ በተሳካ ሁኔታ ሲያድግ ትንሽ ሙከራ አድርጋለች።
የፖምፓኖ አሳ የት ነው የተያዘው?
የአትላንቲክ ሰሜን ክልሎች ተወላጆች እስከ ማሳቹሴትስ እና እስከ ደቡብ እስከ ብራዚል ድረስ ፖምፓኖ በብዛት የሚገኙት በበፍሎሪዳ ውሃ እና በሜክሲኮ ባህረ ሰላጤ እና ሁሉም ከሌሉ በስተቀር ከባሃማስ እና ተመሳሳይ ደሴቶች ንጹህ ውሃ።
የፖምፓኖ አሳ ጥሩ ነው?
ፖምፓኖ ምናልባት በባህር ውስጥ ካሉ ምርጥ ጣእም አሳዎች አንዱ ነው። … ይህ ዓሣ የዓሣ ጣዕሙን እንድትደብቅ የሚፈልግ አይደለም። ጣዕሙን ሙሉ በሙሉ ለመደሰት በቅቤ ፣ በጨው እና በርበሬ መጋገር ፣ መጥበሻ ፣ ድስት ማብሰል…… ይችላሉ ። የፖምፓኖ ስጋ ለስላሳ እና በመጠኑ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቤተ-ስዕል ጠንካራ ነው።
ፖምፓኖ ለምን በጣም ውድ የሆነው?
በ Trachinotus ዘር ውስጥ እንደ ፖምፓኖ የሚሸጡ በርካታ የፖምፓኖ የዓሣ ዝርያዎች አሉ። … ይህ የፖምፓኖ ዝርያ በጣም ውድ ነው እና በእሱ ምክንያት ተመራጭ ነው።ግሩም ጣዕም፣ ሸካራነት እና የስብ ይዘት እና እንደ ድንቅ ጣፋጭ ምግብ ከፍተኛ ዋጋ ተሰጥቶታል።
