Limoncelloን እንዴት ማገልገል እንደሚቻል። ቀጥታ እና በረዶ-ቀዝቃዛ፣ በቀጥታ ወደ ሾት ብርጭቆ ሊሞንሴሎን እንዴት እንደሚያገለግሉ ነው። በበረዶ ሙቀት ውስጥ የሚቀርበው ሊሞንሴሎ ከክፍል ሙቀት የበለጠ viscous (syrup-y) ነው። በፍጥነት ስለሚሞቅ፣ እንደ ሾት ብርጭቆ ባሉ በትንሽ ክፍሎች ቢያቀርቡት ጥሩ ነው።
እንዴት ሊሞንሴሎ መጠጣት አለቦት?
Limoncello ሲያቀርቡ ሁል ጊዜ በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ላይ አፍስሱት እና የተሻለው በቀዘቀዙ ኮርዲያል ወይም በተተኮሰ ብርጭቆዎች። ቀዝቃዛው ሊሞንሴሎ, ጣዕሙ የተሻለ ይሆናል. ልክ እንደ ሮማንቲክ ምሽት ሊሞንሴሎ ቀስ ብሎ መቅመስ አለበት።
በሊሞንሴሎ ላይ መስከር ይቻላል?
የምግብ መፈጨት ባህሪያቱ ለመጠጥ በጎነት ይሰማዋል። ሊሞንሴሎ ወደ 30% የሚጠጋ የአልኮሆል ይዘት ስላለው የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችዎን መዝለል ቢጀምሩም እንዲሁም ይሰክርልዎታል። …በጠረጴዛዎ ላይ ያለው ጠርሙዝ በረዶ ካልሆነ፣ሊሞንሴሎ መጠጣት ለማቆም ጊዜው አሁን ነው ማለት ነው።”
ከሊሞንሴሎ ጋር ምን ይሄዳል?
በዋና ዋናዎቹ ብርቱካንማ፣ሎሚ እና ሲትረስ መዓዛዎች ከየወይራ ፍሬ፣ ማንጎ፣ ጥቁር ከረንት፣ ብሉቤሪ፣ ዝንጅብል፣ ቀረፋ፣ ቸዳር እና ሶስቴ ሰከንድ ጋር ሊጣመር ይችላል።
ሊሞንሴሎ ቀዝቃዛ ታቀርባለህ?
በተለምዶ ሊሞንሴሎ እንደ እራት በኋላ የሚጠጣ መጠጥ ወይም በጣሊያን በተለምዶ "digestivo" ተብሎ ይጠራል። እኛ ደግሞ ከማንኛውም ጋር ኮክቴል ፓርቲዎች ላይ ተመራጭ መጠጥ እንደ Fiore Limoncello እንመክራለንየተለያዩ ሆርስ d'oeuvres።
