አንቲፓስቶ መደበኛ የጣሊያን ምግብ የመጀመሪያ ምግብ ነው። የባህላዊ ፀረ ፓስታ ዓይነተኛ ግብዓቶች የተቀቀለ ስጋ፣ ወይራ፣ ፔፔሮቺኒ፣ እንጉዳይ፣ አንቾቪ፣ አርቲኮክ ልቦች፣ የተለያዩ አይብ፣ የተቀዳ ስጋ እና አትክልቶች በዘይት ወይም ሆምጣጤ ውስጥ ያካትታሉ።
አንቲፓስቲ ማለት ምን ማለት ነው?
አንቲፓስቶ (ብዙ አንቲፓስቲ) የተለመደው የጣሊያን ምግብ የመጀመሪያ ኮርስነው። ብዙዎች ፀረ ፓስታን ከሆርስዶቭር ጋር ያወዳድራሉ፣ ነገር ግን አንቲፓስቶ በጠረጴዛው ላይ ይቀርባል እና የጣሊያን ምግብን ይፋዊ መጀመሪያ ያሳያል። እንዲሁም እንደ ጀማሪ ወይም አፕታይዘር ሊጠቀስ ይችላል።
በአንቲፓስቶ እና አንቲፓስቲ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በቴክኒክ ሁለቱም ትክክል ናቸው። አንቲፓስቶ የቃሉ ነጠላ መልክ ሲሆን አንቲፓስቲ ደግሞ የብዙ ቁጥር ነው። አንቲፓስታ ለ “አንቲፓስቶ” የቃል ንግግር ነው፣ “ከፓስታ በፊት” የተሳሳተ ትርጉም። ስለዚህ ለጣሊያን ባህላዊ ምግብ ከተቀመጡ፣በአንቲፓስቶ ከታመሙ።
አንቲፓስቲ ሜኑ ምንድን ነው?
አንቲፓስቲ፡ ልክ እንደ አፕቲዘር አይነት ይህ ምግብ በቀጥታ ሲተረጎም "ከምግቡ በፊት" ማለት ነው። ለአንቲፓስቲ፣ አብዛኛው ሜኑ ብዙ አይነት የተቀዳ ስጋ እና አይብ፣ ብሩሼታ (የተጠበሰ ዳቦ ከቲማቲም እና ሌሎች ተጨማሪዎች) እና የተከተፈ ወይም የተጠበሰ አትክልት እና የወይራ ፍሬ ያቀርባል።
የጣሊያን ቃላቶች አንቲፓስቶ አንቲፓስቲ የእንግሊዘኛ ትርጉም ምንድን ነው?
የአንቲፓስቶ ፈጣን አጠቃላይ እይታ፣አንቲፓስቲ
'ፓስቶ' ለ'ምግብ' ጣልያንኛ ነው - ስለዚህ 'አንቲፓስቶ'ማለት 'ከዋናው ምግብ በፊት' ማለት ነው። ብዙ ቁጥር ያለው 'appetizers' 'antipasti' ነው።
