2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
2 - ትኩስ መሆኑን ያረጋግጡ ሲነኩት ስጋው ጠንካራ መሆን አለበት እና ከተጫኑት በኋላ ወደ ኋላ መመለስ አለበት። ስኩዊስ ከሆነ ፣ ምናልባት ፣ መጥፎ ነው። እንደ ውቅያኖስ ያለ ጥሩ የጨው ሽታም ሊኖረው ይገባል። የማያሸት ዓሳ።
Snapper መጥፎ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
ምርጡ መንገድ ማሽተት እና ስናፐርን መመልከት ነው፡ የመጥፎ ስናፐር ምልክቶች የጎምዛዛ ሽታ፣ የደነዘዘ ቀለም እና ቀጭን ሸካራነት; መጥፎ ጠረን ወይም መልክ ያለውን ማንኛውንም snapper ያስወግዱ።
ዓሣ የዓሣ ሽታ ቢሸተው ምንም ችግር የለውም?
“የአሳ” ሽታዎች በአሳ ውስጥ ተይዘው ከተገደሉ በኋላ ወዲያውኑ ለመፈጠር ይጀምራሉ፣ ይህም ላይ ባክቴሪያ ትሪሜቲላሚን ኦክሳይድ የተባለውን ውህድ ውህድ ወደ ጠረ ትሪሜቲላሚን ይሰብራል። ሥጋው ጠንካራ እስካለ ድረስ እና ቆዳው ቀጭን ሳይሆን የሚያብረቀርቅ እስከሆነ ድረስ ይህ አሳ አሁንም ለማብሰል እና ለመብላት ጥሩ ነው.
አሳ የተበላሸ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
አንዳንድ የተለመዱ የመጥፎ አሳ ባህሪያት ቀጠን ያለ፣ወተት ያለው ሥጋ (ወፍራም፣ የሚያዳልጥ ሽፋን) እና የዓሳ ሽታ ናቸው። ይህ በጣም ከባድ ነው, ምክንያቱም ዓሦች በተፈጥሯቸው ጠረን እና ቀጭን ናቸው, ነገር ግን እነዚህ ባህሪያት ይበልጥ ግልጽ የሆኑት ዓሦች መጥፎ ሲሆኑ ነው. ትኩስ ሙላዎች ከውሃ እንደወጡ የሚያብረቀርቁ መሆን አለባቸው።
ለምንድን ነው ትኩስ አሳዬ የዓሣ ሽታ የሚሸተው?
ከውቅያኖስ ውስጥ ትኩስ ፣መዓዛው የባህር ነው። … ችግሩ፣ ወይም ሽታው፣ አሦች ሲገደሉ እና ባክቴሪያ እና ዓሳ ኢንዛይሞች TMAOን ወደ ትሪሜቲላሚን (TMA) ይለውጣሉ፣ ይህም ይሰጣል።ከባህሪው የዓሳ ሽታ. ይህ ኬሚካል በተለይ በቀዝቃዛ ውሃ ወለል ላይ በሚቀመጡ እንደ ኮድድ ያሉ አሳዎች ሥጋ ላይ የተለመደ ነው።
የሚመከር:
የሐ ክፍል መቆረጥ መሽተት አለበት?
የC-section ጠባሳ ማሽተት የተለመደ ነው? ንፅህና እስካልያዝክ ድረስ አካባቢው መሽተት የለበትም - ስለዚህ ከመጣ የኢንፌክሽን ምልክት ሊሆን ስለሚችል ሐኪምዎን ያማክሩ። የእርስዎ የC-section መቆረጥ መያዙን እንዴት ያውቃሉ? ከቄሳሪያን በኋላ የሚከሰት ቁስለት ኢንፌክሽን ወይም ውስብስብ ምልክቶች ከባድ የሆድ ህመም። በመቁረጡ ቦታ ላይ መቅላት። የተቆረጠ ቦታ እብጠት። ከግንባታ ቦታ የሚወጣ ፈሳሽ። በማስቆረጡ ቦታ ላይ የማይጠፋ ወይም የሚባባስ ህመም። ትኩሳት ከ100.
የትራስ መያዣ ፊት መከፈት አለበት ወደ ውጭ መውጣት አለበት?
የትራስ ኮሮጆዎች መከፈቻዎች ወደ ውስጥ እና ወደ እርስበርስ መሆን አለባቸው። ይህ አቀማመጥ ያልተሸፈነው ትራስ ምንም ክፍል እንዳይጋለጥ ያደርጋል። እያንዳንዱ የትራስ ሻንጣ ክፍት ወደ አልጋው መሀል እንደሚያይ ያስቡ። የትራስ መያዣ መከፈት ያለበት ፊት በየት በኩል ነው? የትራስ ኮሮጆዎች መከፈቻዎች ወደ ውስጥ እና ወደ እርስበርስ መሆን አለባቸው። ይህ አቀማመጥ ያልተሸፈነው ትራስ ምንም ክፍል እንዳይጋለጥ ያደርጋል። እያንዳንዱ የትራስ ሻንጣ ክፍት ወደ አልጋው መሀል እንደሚያይ ያስቡ። የትራስ መያዣዎች ክፍት ጫፍ መቀመጥ አለባቸው?
ህፃን ፋርት መሽተት አለበት?
በፍፁም የጨቅላ ጋዝከሁለት ምንጮች አይመጣም፡- በልቅሶ ምክንያት የሚከሰት የተዋጠ አየር እና በልጅዎ የምግብ መፍጫ ስርዓት ውስጥ ያሉ ምግቦች መበላሸት። ይህ ማለት አንዳንድ ጊዜ ልጅዎ ጋዝ ሲያልፍ ምንም ነገር አይሸትዎትም። ልጆቼ በጣም የሚሸቱት ለምንድን ነው? መጥፎ ሽታ ያለው ጋዝ የልጅዎ ጋዝ ከጠንካራ፣ ድኝ ከሚመስል ሽታ ይልቅ ወደ ከፋው ወይም ጎምዛዛ ምድብ ውስጥ ከገባ፣ ይህ የየኢንፌክሽን ወይም አመልካች ሊሆን ይችላል። የአንዳንድ ንጥረ ነገሮች ደካማ የመምጠጥ፣በተለይ ላክቶስ። የእኔ ጡት የማጥባት ሕፃን ለምን የሚሸት ጋዝ ይኖረዋል?
የቀዘቀዘው የሀድዶክ መሽተት አለበት?
ትኩስ አሳ እና የዓሳ ቅርጫቶች እንደ “ቀደምት የቀዘቀዘ” የሚሸጡት ሁሉም የትኩስ ዓሣ ባህሪያት ላይኖራቸው ይችላል (ለምሳሌ፣ ብሩህ አይኖች፣ ጠንካራ ሥጋ፣ ቀይ ጊል፣ ሥጋ ወይም የደም መስመሮች)፣ ሆኖም ግን፣አሁንም ትኩስ እና የዋህ ይሸታል፣አሳ፣ጎምዛዛ፣ወይም እርኩስ። ሀድዶክ የዓሣ ሽታ ይሸታል ተብሎ ነው? ትኩስ ዓሳ በዚያ መንገድ መቅመስ እና ማሽተት አለበት፡ ትኩስ፣ ጨዋማ እና ጣፋጭ፣ ሰናፍጭ ሳይሆን፣ እርሾ፣ መራራ ወይም አሳ። አጻጻፉ ጠንካራ, ጠንካራ እና ለስላሳ መሆን አለበት.
የግሩዬሬ አይብ መሽተት አለበት?
ጣፋጭ ነገር ግን ትንሽ ጨዋማ የሆነ ጣዕም አለው እና ብዙ ጊዜ የክሬም ይዘት አለው። ሙሉ በሙሉ ሲያረጅ, ትናንሽ ስንጥቆች እና ትንሽ ጥራጥሬዎች አሉት. እሱ ጥሩ የሆነ ሽታ ሊኖረው ይችላል በሂደቱ ምክንያት ሽፍታውን ይፈጥራል። Gruyere መጥፎ መሆኑን እንዴት ያውቃሉ? Gruyere አይብ በተለምዶ መጥፎ እየሆነ ያለው በጣም ጠንካራ ሸካራነትያዳብራል፣ ቀለሙ ይጨልማል፣ ጠንካራ ሽታ ያመነጫል እና ሻጋታ ሊታይ ይችላል። በአንድ የግሩየር አይብ ላይ ሻጋታን እንዴት እንደሚይዝ ከላይ ያሉትን መመሪያዎች ይመልከቱ። የግሩይሬ አይብ መጥፎ መሽተት አለበት?
