2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
አንድ ሎሚ በዛፉ ላይ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ከተዉት ብዙ ጊዜ ወደ ቢጫነት ይለወጣል፣ለዚህም አንዳንድ ሰዎች ሎሚ ያልበሰለ ሎሚ ነው ብለው ያስባሉ። እነሱ አይደሉም. ሊም የበለጠ መራራ ጣዕም አለው ሎሚ ደግሞ ጎምዛዛ ነው።
ያልበሰለ ሎሚ ምን ይጣፍጣል?
ምናልባት ሊበሉ ይችላሉ ነገርግን ሎሚዎቹ ሙሉ በሙሉ ያልደረሱ ለመሆኑ ማሳያ ነው። አረንጓዴ ሎሚ እንደ ሎሚ ይጣፍጣል? አይ… በጊዜው ያልበሰሉ ከሆነ፣ የቀምሷቸዋል።
አረንጓዴ ሎሚ እንደ ኖራ ይጣፍጣል?
ምን ያመጣሉ? ሎሚ የበለጠ መራራ ሲሆን ሎሚ ግን የበለጠ መራራ ነው። የኖራ ጣዕም ብዙ ጊዜ እንደ tart እና አሲዳማ ተብሎ ይገለጻል፣ ከጣፋጭነት ትንሽ ፍንጭ ጋር። ሎሚ መምጠጥ እና አፍን መሳብ ይቀናቸዋል፣ነገር ግን በምትጠቀምባቸው ማናቸውም ነገሮች ላይ በጣም የሚያድስ ስሜትን ጨምር።
ሎሚዎች እንደ ሎሚ ይቀምሳሉ?
ከጣዕም አንፃር እነዚህ ሁለት የሎሚ ፍራፍሬዎች ተመሳሳይ ናቸው። እነሱ ሁለቱም ታርት ናቸው፣ እና አንዱን ፍሬ ብቻውን መብላት ተመሳሳይ የተቦጫጨረ የፊት ገጽታን ሊያስከትል ይችላል። ነገር ግን ሎሚ ከትንሽ ጣፋጭ ጎን ይሳሳታል፣ ሎሚ ግን አብዛኛውን ጊዜ መራራ ነው።
ሎሚ ገና ያልበሰለ ሎሚ ናቸው?
ሎሚ የሚመረጠው ሙሉ በሙሉ ሲያድግ ነው፣ ግን አሁንም አረንጓዴ እና ያልበሰለ ነው። …በዚህም ምክንያት አንዳንድ ሰዎች ሎሚ ያልበሰለ ሎሚ እንደሆኑ (በስህተት) ያምናሉ። እውነቱን ለመናገር ግን የምንገዛው ሎሚ እንኳን ያልበሰለ ሎሚ ነው። ሎሚ አላቸው።ከሎሚ የበለጠ ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ።
የሚመከር:
አዲስ የተፈጨ ዱቄት ይጣፍጣል?
በዎል ስትሪት ጆርናል እንደዘገበው ከአዲስ ከተፈጨ ዱቄት የሚዘጋጅ ዳቦ የተሻለ ጣዕም ብቻ ሳይሆን “ከመደበኛ” ዱቄት ከተሰራ ዳቦ የበለጠ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ ይዟል።. በቤት የሚፈጨ ዱቄት ይሻላል? 4: አዲስ የተፈጨ ዱቄት የተሻለ ጣዕም ያመጣል ይህን ካልሞከሩት በቀር ለመግለፅ ምንም አይነት መንገድ የለም። ነገር ግን በዳቦ ውስጥ አዲስ የተፈጨ ዱቄት ከዚህ ዓለም ውጭ ጣዕም አለው!
መራራ ስር እንዴት ይጣፍጣል?
ስሙ እንደሚያመለክተው የሥሩ ውጫዊ ክፍል የማይጠፋ መራራ ጣዕምአለው። ተክሉን ሲያብብ በፀደይ ወቅት በሚሰበሰብበት ጊዜ, ይህ ውጫዊ ሽፋን በቀላሉ ሊወገድ ይችላል. የአሜሪካ ተወላጆች ብዙውን ጊዜ ከቤሪ ወይም ከስጋ ጋር በመሆን ቅርፊቱን ሥር በጣም ለሚወደው ጣዕም ያበስሉት ነበር። bitterroot መብላት ይችላሉ? Bitterroot በጣም ጠቃሚ ነው፣ለአብዛኛዎቹ የቅምሻ ቡቃያዎች ትንሽ ጠንካራ ከሆነ። የተቀቀለ፣የደረቀ ወይም በዱቄት መልክ ሊበላ ይችላል። የውጪው ሽፋን መራራ ክፍል ነው፡ ትክክለኛው taproot የበለጠ የሚወደድ እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው። የአገሬው ተወላጆች ለደስታ እና ለመድሀኒት ሲሉ መራራ ስር እየበሉ ነበር። Bitterroot ምን ይጠቅማል?
ፔካሪ የአሳማ ሥጋ ይጣፍጣል?
የሰው ልጆች ባጠቃላይ መጀመሪያ እፅዋትን መብላት ይመርጣሉ ፣ ኦሜኒቮርስ - እንደ እውነተኛ አሳማ - ሁለተኛ ፣ እና ሥጋ በል ፣ ሦስተኛ። ስለዚህ ይህ እውነታ ብቻ ጃቬሊና ቢያንስ ጥሩ ካልሆነ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል የአሳማ ሥጋ። … ስለ ጃቬሊናስ ከባዮሎጂስቶች እይታ የበለጠ ማንበብ ከፈለጉ፣ ጥሩ ነገር አለ። ፔካሪስ ምን አይነት ጣዕም አላቸው? እንደ አይጥ ነው…የአክስት ልጆች ናቸው፣ ታውቃላችሁ። በትክክል ከተስተካከለ እና አይጥ የመብላት ሀሳብን ማሸነፍ ከቻሉ በጣም መጥፎ አይደለም። ፔካሪ የአሳማ ሥጋ ነው?
እንጆሪ ምን ይጣፍጣል?
እንጆሪ ወቅቱ እና ከፍተኛ የብስለት ላይ ፍራፍሬ፣ ጣፋጭ እና ጭማቂ፣ በትንሽ አሲድነት። ከእነዚህ ጥቅጥቅ ያሉ እና ጭማቂማ ቀይ ፍሬዎች ውስጥ አንዱን ነክሰው በአፍህ ውስጥ ትልቅ ጣፋጭነት ታገኛለህ። እንጆሪ ጎምዛዛ ወይንስ ጣፋጭ ናቸው? እንጆሪ በጣም ከሚያስደስት እና ሁለገብ ከሆኑ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው፣ በዓለም ዙሪያ በጣፋጭ ጣዕማቸው። የሚገርመው ደግሞ እንጆሪው ዝቅተኛ የስኳር ይዘት ስላለው ከሌሎች ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች ጋር ሲወዳደር በከፍተኛ መጠን ሊበላ የሚችል የጤና ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል። እንጆሪ ይቀመማል?
ግሩየሬ እንደ ስዊስ ይጣፍጣል?
ጣዕም፡ የስዊስ እና ግሩየር አይብ ሁለቱም ቀላል፣ለውዝ እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ይህም ከእድሜ ጋር እየጠነከረ ይሄዳል። በአጠቃላይ ግሩየር ከስዊስ የበለጠ ጠንካራ ጣዕም አለው፣ነገር ግን ይህ ልዩነት በእድሜ ልዩነት ሊቀንስ ይችላል። ግሩይሬ ከስዊዘርላንድ ጋር አንድ ነው? Gruyère ("groo-YAIR" ይባላል) ለስላሳ የሚቀልጥ የየስዊስ አይብ ከሙሉ ላም ወተት የሚሰራ እና በአጠቃላይ ለስድስት ወራት ወይም ከዚያ በላይ የሚፈወስ ነው። … ግሩየር ከሌሎች የስዊስ አይብ ዓይነቶች ጋር ሲወዳደር ያነሱ ዓይኖች እና ትናንሽ ዓይኖች አሉት። በጣም እንደ ግሩየሬ የትኛው አይብ ነው?
