አንድ ቶርቴ ሀብታም፣ብዙውን ጊዜ ባለ ብዙ ሽፋን፣በአስቸኳ ክሬም፣ቅቤ ክሬም፣ማሳ፣ጃም ወይም ፍራፍሬ የተሞላ ኬክ ነው። በተለምዶ የቀዘቀዘው ቶርቴስ በመስታወት ያጌጠ እና ያጌጠ ነው። ቶርቶች በብዛት የሚጋገሩት በስፕሪንግፎርም መጥበሻ ውስጥ ነው።
በኬክ torte እና gateaux መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Gateaux የፈረንሳይ የኬክ ቃል ነው። … ኬኮች ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆዩ ይችላሉ ፣ አንዳንዶች በእድሜ (የፍራፍሬ ኬክ) ይሻሻላሉ። ቶርቴ የጀርመን የኬክ ቃል ሲሆን ተመሳሳይ ባህሪ አለው። ቶርቶች ባለ ብዙ ሽፋን ሲሆኑ እና በሚያምር ሁኔታ ሲያጌጡ ወደ ጌትኦክስ ቅርብ ይሆናሉ ከእውነት በስተቀር ለብዙ ቀናት በጥሩ ሁኔታ ሊቆዩ ይችላሉ።
በኬኮች እና በጌት ቶርቶች መካከል ምን ተመሳሳይነት አላቸው?
Gâteaux፣ ኬኮች እና ቶርቶች እንደ ዱቄት፣ እንቁላል እና ቅቤ ያሉ ብዙ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። አንድ torte ብዙውን ጊዜ ከኬክ ወይም ከጋቲው ያነሰ ዱቄት ያስፈልገዋል, አንዳንድ ጊዜ ዱቄቱን ለመተካት የዳቦ ፍርፋሪ ወይም የተፈጨ ለውዝ ይጠራል. አንድ ተጨማሪ ተመሳሳይነት gâteau፣ ኬክ እና ቶርቴ ሁሉም በንብርብሮች።
ጌቱ እና ኬክ አንድ ናቸው?
ለእኛ Gâteau ኬክ ሆኖ ሳለ፣ ኬክ የግድ ጋቲው አይደለም። ኬኮች የቅቤ ክሬም ቅዝቃዜ የመጋለጥ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው፣ ጋቴኦክስ ግን በንብርብር መካከል ያለው የበለፀገ ቅቤ የመያዙ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው፣ እና በአጠቃላይ ቀጭን የበረዶ ግግር አለው። ልክ እንደ ብዙ የፈረንሣይ ነገሮች፣ ጋቴው በጣም አድናቂ ነው።
በቸኮሌት ኬክ እና መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?ጌቱ?
ኬክ በዱቄት፣ በእንቁላል፣ በስኳር፣ በቅቤ ወይም በዘይት ውህድ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ ሲሆን ጌት ግን ቀላል የስፖንጅ ኬክ የበለጸገ አይስ ወይም ሙላ ነው። በመሠረቱ፣ gataux ከኬኮች የበለጠ የተብራሩ እና ብዙ የበለፀጉ ንብርብሮችን ይይዛሉ። ይህ በኬክ ጌትኦ መካከል ያለው ዋና ልዩነት ነው።
