2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ማር እንዲፈልቅ የእርጥበት መጠን ቢያንስ 19% ያስፈልገዋል። አብዛኛው ማር ከዚህ ያነሰ የእርጥበት መጠን ስላለው ለማፍላት ውሃ ያስፈልገዋል።
ማር እየፈላ መሆኑን እንዴት ያውቃሉ?
እባክዎ ማርዎን ያረጋግጡ እና ክሪስታላይዝድ ካለው እና ነጭ ላባ ቅጦችን ካዳበረ ይህ ስዕል ማፍላት ይጀምራል እና ማፍላቱን ለማስቆም ከአሁን በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።. ማሩ አሁንም ለመብላት ጥሩ ነው ነገር ግን ማፍላቱ እንዲቀጥል ከተፈቀደ ጣዕሙን ይለውጣል.
የተቦካ ማር መብላት ምንም አይደለም?
ለመመገብ ደህና ነው። ነገር ግን, ክሪስታላይዜሽን ሂደት ውስጥ ውሃ ይለቀቃል, ይህም የመፍላት አደጋን ይጨምራል (1, 17). በተጨማሪም ለረጅም ጊዜ የተከማቸ ማር ጨለመ እና መዓዛውን እና ጣዕሙን ሊያጣ ይችላል. ይህ ለጤና አስጊ ባይሆንም፣ ያን ያህል ጣፋጭ ወይም ማራኪ ላይሆን ይችላል።
ማር ምን ያህል በፍጥነት ያቦካል?
በማር ውስጥ ያለው እርሾ በ8 ሰአት ውስጥ በ125˚F፣ 30 ደቂቃ በ145˚F፣ እና 1 ደቂቃ በ160˚F ይሞታል። 100˚F ወይም ከዚያ በላይ የመፍላት ሂደቱን ያቀዘቅዘዋል፣ነገር ግን በማንኛውም ጊዜ በእነዚህ የሙቀት መጠኖች የተከማቸ ማር በሌሎች አካባቢዎች የሚታይ የጥራት መበላሸት ያሳያል።
ማር እንዴት ይበላል?
እርጥበት እና ሙቀት ማፍላትን ያመርታሉ። የማር እርጥበት ደረጃ በትንሹ ከፍ እያለ እና የሙቀት መጠኑ ሲሞቅ, መፍላት ሊከሰት ይችላልኢንዛይሞች እና እርሾ በማር ውስጥ. በዘመናችን ማርን ለማሞቅ ሁለት ዋና ዋና ምክንያቶች መፍላትን ማቆም እና ማጣራት መቻል ናቸው ።
የሚመከር:
ዳቦ ኖት እስከ መቼ ነው የሚፈላው?
የኮኮናት ወተት፣ የአታክልት ዓይነት መረቅ፣ ስኮትች ቦኔት በርበሬ ጨምሩ እና ቀቅለው። ለ1 ሰአት እና 30 ደቂቃ ለመቅባት ሙቀትን ይቀንሱ ወይም የዳቦ ነት ስጋጃ ለስላሳ እና ሾው እስኪወፍር ድረስ። ለመቅመስ ጨው። ዳቦ ነት እንዴት ነው የሚያበስሉት? መመሪያዎች ዘሩን ከ pulp ካጸዱ በኋላ ይታጠቡ። ቻታይኝን ወደ ግፊት ማብሰያው ውስጥ ያስገቡት እና ለመሸፈን በቂ ውሃ ይጨምሩ። ጨው ጨምረው እንዲቀምሱ ያድርጉ እና ለአስር ደቂቃዎች ያብስሉት። ያፈስሱ እና እንዲቀዘቅዝ ፍቀድ። የቻታይኝ ዘር ለመፍላት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
በየት ሀገር ነው የካራራ እብነበረድ የሚፈላው?
ካራራ፣ ጣሊያን፣ ከቁፋሮዎቹ በሚመረተው ደማቅ ነጭ እብነበረድ ታዋቂ ነው። ካራራ፣ ከተማ፣ ማሳ-ካራራ ፕሮቪንሺያ (አውራጃ)፣ ቶስካና (ቱስካኒ) ክልል (ክልል)፣ ሰሜን-ማዕከላዊ ጣሊያን። ከማሳ በስተሰሜን ምዕራብ እና ከላ Spezia በምስራቅ በአፑዋን አልፕስ ግርጌ በሚገኘው የካሪዮን ወንዝ አጠገብ ይገኛል። ሁሉም የካራራ እብነበረድ ከጣሊያን ነው? እብነበረድ በጣሊያን ሰፊ ታሪክ አለው - ከ2,000 ዓመታት በላይ የጣሊያን ባህል እና ኢንዱስትሪ አካል ነው። … በጣም የተለመዱት የጣሊያን ነጭ እብነ በረድ ዓይነቶች ካራራ፣ ካላካታ እና ስታቱሪዮ ናቸው፣ ሁሉም የመጡት በካራራ፣ ጣሊያንከተማ ካራራ አቅራቢያ ካለ ክልል ነው።። እብነበረድ የሚቀዳው ከየት ነው?
