2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ኖቤል ተሸላሚው ፖል ሳባቲየር በ1890ዎቹ መገባደጃ ላይ የሃይድሮጅን ኬሚስትሪ ለማዳበር ሰርቷል፣ይህም ማርጋሪን፣ዘይት ሃይድሮጂንዳይዜሽን እና ሰው ሰራሽ ሜታኖል ኢንዱስትሪዎችን አስችሏል።
የሃይድሮጅን ዘይት ማን ፈጠረው?
በጋዝ ምእራፍ ውስጥ ያሉ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ሃይድሮጂን ማመንጨት የተገኘው በ ፈረንሳዊው ፖል ሳባቲየር በ19ኛው መጨረሻ ክፍል th እና የፈሳሽ ምዕራፍ ማመልከቻዎች በ 1903 በብሪታንያ እና በጀርመን በጀርመናዊው ኬሚስት በዊልሄልም ኖርማን የባለቤትነት መብት ተሰጥቷቸዋል።
የሃይድሮጂን ዘይት የሚመጣው ከየት ነው?
በሃይድሮጂን የተገኘ የአትክልት ዘይት ከዕፅዋት ከሚወጡት የምግብ ዘይቶች ለምሳሌ የወይራ፣የሱፍ አበባ እና አኩሪ አተር። እነዚህ ዘይቶች ብዙውን ጊዜ በክፍል ሙቀት ውስጥ ፈሳሽ ስለሆኑ ብዙ ኩባንያዎች የበለጠ ጠንካራ እና ሊሰራጭ የሚችል ወጥነት ለማግኘት ሃይድሮጅን ይጠቀማሉ።
የሃይድሮጂን ዘይት መቼ ጀመረ?
የትራንስ ስብ ታሪክ
በ1901 ጀርመናዊው ኬሚስት ዊልሄልም ኖርማን በሃይድሮጂን ማነቃቂያዎች ሞክረው በተሳካ ሁኔታ የፈሳሽ ስብን ሃይድሮጂን በማመንጨት ከፊል ጠንከር ያለ ስብን አመጣ። ትራንስ ስብ በመባል ይታወቃሉ።
የሃይድሮጂን ያላቸው ዘይቶች መቼ ተወዳጅ የሆኑት?
የሃይድሮጂን የዳበረ ስብ ምርቶች ምርጫ ቀስ በቀስ አዝማሚያ በ1920 በበርካታ የምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ዳቦ፣ ፓይ እና ኬኮች የሚጋግሩትን ጨምሮ። ይህ እስከ 1960 ዎቹ ድረስ ቀጥሏል፣ የተቀነባበሩ የአትክልት ቅባቶች እየሆኑ መጥተዋል።ከእንስሳት ስብ የበለጠ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል።
የሚመከር:
የመብራት ዘይት ማዕድን ዘይት ነው?
የማዕድን ዘይት በዘይት አምፖሎች ውስጥ በቀላሉ ከሌሎች ነገሮች ጋር ሲዋሃድ ይቃጠላል። … የመብራት ዘይትዎን ከማዕድን ዘይት መስራት ርካሽ እና ቀላል ነው ምክንያቱም በግሮሰሪ እና በመደብር መደብሮች ውስጥ በመገኘቱ። በቀላሉ እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ያቃጥላል፣ ይህም በማዕበል ጊዜ ወይም ለአካባቢ ሁኔታ የዘይት መብራቶችን ለመጠቀም ያስችላል። የመብራት ዘይት ከማዕድን ዘይት ጋር አንድ ነው?
የወይራ ዘይት የምግብ ዘይት ነው?
ጥራት ያለው ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በተለይ ጤናማ ስብ ሲሆን በምግብ ወቅት ጠቃሚ ባህሪያቱን ይይዛል። ነገር ግን የወይራ ዘይት ሙቀትን መቋቋም የሚችል ነው እና ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ኦክሳይድ አይፈጥርም ወይም አይበላሽም። በጣም ጥሩ የምግብ ዘይት ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ከሚባሉት ውስጥም አንዱ ነው። የወይራ ዘይት እንደ ማብሰያ ዘይት መጠቀም ይቻላል? የአመጋገብ እና የምግብ አሰራር ባለሙያዎች እንደሚስማሙት በጣም ሁለገብ እና ጤናማ ከሆኑ ዘይቶች አንዱ አብስለው ለመመገብ የወይራ ዘይት ሲሆን ይህም ድንግል እስከሆነ ድረስ ነው። የወይራ ዘይት ከሌሎች ዘይቶች ጋር ሲወዳደር በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የጭስ ማውጫ አለው፣ ስለዚህ ለዝቅተኛ እና መካከለኛ ሙቀት ምግብ ማብሰል በጣም ጥሩ ነው። እንዲሁም በሚጋገርበት ጊዜ ከሚጠቀሙት በጣ
የሰው ሰራሽ ዘይት ማን ፈጠረው?
በእርግጥም የፈረንሳዊው ኬሚስት ቻርለስ ፍሬዴል እና አሜሪካዊው ተባባሪው ጀምስ ሜሰን ክራፍትስ ሰው ሰራሽ የሃይድሮካርቦን ዘይቶችን ለመጀመሪያ ጊዜ ያመረቱት በ1877 ሲሆን ይህም በሰው ሰራሽ ዘይት ጊዜ ውስጥ የመጀመሪያውን ጉልህ ስኬት አሳይቷል። ታሪክ። ሰው ሰራሽ ዘይት መቼ ነው የወጣው? Synthetic Oil፡ አጠቃላይ እይታ ሰው ሰራሽ ዘይት በ1929 የተሰራ ሲሆን ከዕለታዊ ሹፌር እና ከፍተኛ አፈጻጸም ካላቸው ተሽከርካሪዎች እስከ ጄቶች ድረስ ጥቅም ላይ ውሏል። በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት፣ የሕብረት ኃይሎች ወደ ናዚ ጀርመን የነዳጅ መዳረሻን ሲገድቡ፣ የኋለኛው ግን በሠው ሠራሽ ዘይት ላይ ተመርኩዞ የጀርመን ወታደራዊ ኃይልን ያቀጣጥላል። የየት ሀገር ሰው ሰራሽ ዘይት የሰራው?
የፓልም ዘይት ድፍድፍ ዘይት ነው?
ድፍድፍ የፓልም ዘይት ከዘይት መዳፍ የተገኘ የምግብ ዘይት ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን ስላለው በተፈጥሮው ቀይ ቀለም አለው። ሳይንሳዊ ስሙ ኢሌይስ ጊኒንሲስ ነው። ፓልም ኦይል ለምግብ ማብሰያ እና በአብዛኛው በደቡብ ምስራቅ እስያ ጥቅም ላይ ይውላል። በድፍድፍ የፓልም ዘይት እና በፓልም ዘይት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? አጠቃላይ መግለጫ። የዘንባባ ዘይት የሚመረተው ኤሌይስ ጊኒንሲስ ከሚባለው የዘይት የዘንባባ ዝርያ ፍሬ ሜሶካርፕ ነው። … ድፍድፍ የዘንባባ ዘይት በመደበኛነት በአካላዊ በማጣራት ሂደት የሚቀነባበር ሲሆን ይህም ዘይቱ ወደ ወርቃማ ቢጫ የተጣራ ዘይት ለቀጣይ አጠቃቀም ይገለገላል። ድፍድፍ ዘይት በትክክል ምንድነው?
የሱፍ አበባ ዘይት ከሱፍ አበባ ዘይት ጋር አንድ ነው?
የሱፍ አበባ እና የሱፍ አበባ ዘይት በጣም ተመሳሳይ ዘይቶች; እንደ እውነቱ ከሆነ, እነሱ በጣም ተመሳሳይ ከመሆናቸው የተነሳ ብዙውን ጊዜ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ይውላሉ. …ሁለቱም ጥሩ ጥራት ያላቸው በተፈጥሮ GMO ያልሆኑ ዘይቶች ለተፈጥሮ የምግብ ኢንዱስትሪ ለመጠቀም ፍጹም ናቸው። በየሱፍ አበባ እና በሱፍ አበባ ዘይት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? የሱፍ አበባ ዘይት ከሱፍ አበባ ሲወጣ የሱፍ አበባ ዘይት ደግሞ ከሳፍ አበባ ዘሮች ይወጣል። ሁለቱም ዓይነት ዘይቶች ባልተሟሉ ቅባቶች የበለፀጉ ናቸው;
